Melkprijs RFC gaat in januari 4 euro omlaag

FrieslandCampina heeft bekend gemaakt dat de garantieprijs voor januari 2018 is vastgesteld op 37,50 euro per 100 kilo melk. De garantieprijs voor december 2017 is 41,50 euro.

De daling is het gevolg van de verwachting dat de melkprijzen van een aantal referentiebedrijven in januari zullen dalen. De neerwaartse trend van de notering van zuivelproducten, met name kaas, boter en melkpoeder, zet door als gevolg van een toenemend melkaanbod.

Ook biomelk goedkoper

De prijs van biologische zuivel staat eveneens onder druk, maar iets minder sterk dan bij gangbare zuivel. Dat leidt tot een garantieprijs voor biologische boerderijmelk voor januari 2018 van 49,00 euro per 100 kilo melk, 2,75 euro lager dan in december.

In januari bedraagt de eiwitwaarde voor gangbare boerderijmelk 612,14 euro, de vetwaarde 306,07 euro en de lactosewaarde 61,21 euro per 100 kilo. Voor biologische melk is de eiwitwaarde 799,87 euro, de vetwaarde 399,93 euro en de lactosewaarde 79,99 euro per 100 kilo.