DOC Kaas plust in december

In november was deze nog 31 cent. De verwerker verhoogde zowel de vetprijs als de eiwitprijs. vet ging van 2,744 euro per kilo naar 2,834, eiwit van 5,487 euro per kilo naar 5,668.

Dieptepunt in zomer

De voorschotmelkprijs over héél 2016 is 25,37 cent per kilo. Het dieptepunt lag in de zomer, toen in juni, juli in augustus 21,44 cent werd betaald, met 1,902 euro voor vet en 3,803 euro voor eiwit. Daarna verhoogde de prijs, die in oktober met 26,84 cent boven het niveau van januari, februair in maart (26,50 cent) kwam.