Vraag witte biologisch eieren groeit
Hij vindt bruine kippen mooier om te zien, maar in de productie bevallen de witte kippen biologisch hennenhouder Conrad Corts uit Havelte prima. Hij is een van het handvol biologische hennenhouders die witte eieren leveren.
Gevoelsmatig horen witte hennen niet bij biologische houderij. Door de kleur komen ze minder natuurlijk over dan hun bruine soortgenoten en er zijn ook nog steeds consumenten die een witte kip associëren met de legbatterij.
'Maar er is veel vraag naar witte Freilandeieren waardoor de vraag naar witte biologische eieren ook groeit', weet Corts die de eieren afzet via Biomeerwaarde Ei.
Actieve kip
Corts kwalificeert de witte hennen, nu een 30 weken oud, als 'mooi actief, actiever dan de bruine.' Het gewicht van de hennen is lager dan van de bruine, terwijl de voeropname gelijk is.
Ook valt het Corts op dat met het ouder worden van de dieren het eigewicht bij de witte kippen sneller toeneemt dan bij bruine hennen. Met 96 procent ligt het legpercentage ook hoger dan bij bruin en er zijn minder buitennesteieren.
'De smaak van het witte ei is exact gelijk aan dat van het bruine, maar de eischaal kwaliteit is wel beter. Ik heb minder tweede keus', aldus Corts die het prima werken vindt met de witte hennen.
Buizerd komt vaker langs
Wel zijn de dieren een geliefder prooi. 'In de eerste weken kende de buizerd de witte kip nog niet en hadden we geen last. Nu raken we er meer kwijt dan voorheen.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 3038E met 300e voorlader (RL) #27662
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6230R AP CP FHpto
2020, € 136.500
-
Walker MT25I-32
2018, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5455 Dyna-4
2007, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %