'Doorbraak insectenteelt is aanstaande'

De insectenteelt staat aan de vooravond van een doorbraak. Agrariërs in de regio Venlo bereiden zich al voor op grootschalige productie, gesteund door overheid en onderzoeks- en onderwijsinstellingen.

Lolly's, bonbons en allerlei andere producten van insecten zijn er al. Alleen consumenten moet nog een drempel over, maar dat is slechts een kwestie van tijd, stelt bijna iedereen die met het kweken van insecten te maken heeft. Daarnaast liggen er kansen in farmacie en vooral in diervoeding.

'De insectenteelt staat aan de vooravond van een doorbraak', stelt voorzitter Eric Michels van de Verenigde Nederlandse Insectenkwekers (Venik). Hij is trekker van het Insect Protein Innovation Platform (IPIP), een open platform dat is begonnen als een clubje van vijf ondernemers en nu is uitgegroeid tot een beweging van zestig bedrijven, overheden en onderzoeks- en onderwijsinstellingen rond Venlo.

Michels spreekt over de 'triple helix', een kruisbestuiving van alle partijen. 'De ondernemers zijn de kartrekkers, zij moeten het doen. De instellingen en overheid de duwers, zij zijn vooral faciliterend.' Het draagvlak is groot: Wageningen UR, HAS, Universiteit Maastricht, provincie Limburg en zeven gemeenten doen onder meer mee.

De ambities zijn dan ook groot, stelt Michels. 'Zuidoost-Nederland wordt het kloppend hart van de Europese insectenteelt. Alle ingrediënten zijn daarvoor aanwezig. Het sleutelwoord is nu samenwerken.'
Er liggen al concrete plannen. Michels is ook projectleider van diervoerder Vivara in Vierlingsbeek, die een geautomatiseerde insectenkwekerij op het voormalige Floriadeterrein in Venlo gaat bouwen. Het plan is dat andere bedrijven zich aansluiten waardoor er een campus ontstaat.

De schetsen liggen er al. 'Het moet een showcase worden, een plek waar niet alleen insecten worden gekweekt, maar die ook functioneert als onderzoeks-, opleidingen- en kenniscentrum. Kortom, een centrale plek die ook insectentelers en andere bedrijven aantrekt.'

De tijd is er rijp voor, motiveert Michels. Door de groei van de wereldbevolking en de toenemende welvaart neemt de vraag naar eiwitten sterk toe. Zo verdubbelt de vraag naar vlees in 2050. De agrarische sector kan waarschijnlijk niet aan die vraag voldoen. 'Er is niet alleen een markt, er is vooral een noodzaak', stelt Michels. Hij wijst daarbij op rapporten van gerenommeerde internationale onderzoekscentra en het huidige kabinet dat stelt dat Nederlanders gezonder moeten eten, waaronder insecten.

Vooral de kweek van meelwormen, krekels, black soldiers flies en sprinkhanen is kansrijk. De diertjes zitten vol eiwitten en andere waardevolle voedingsstoffen. Daarmee vormen ze een goed alternatief voor soja en vismeel, die bovendien ter discussie staan. Michels: 'Soja wordt geassocieerd met het kappen van de Amazonewouden en vis met het leeghalen van de zeeën.'

Hobbels

Er zijn nog twee hobbels te nemen. De eerste is de kostprijs die vanwege de arbeidsintensiviteit vrij hoog ligt. 'Door opschaling en automatisering moet die zakken', zegt Michels. 'Op korte termijn kunnen we al concurreren met vismeel.' Vervolgens moeten de insecten ook met soja de strijd aan kunnen.

Daarnaast is er nog de Europese wetgeving. Die schrijft voor dat voor veevoer geen dierlijke eiwitten zijn toegestaan, als ze gedood of verwerkt zijn. 'We zijn ermee bezig om dat te veranderen. Ik verwacht dat binnen één tot twee jaar de markt wordt vrijgegeven', aldus Michels. 'Dat zou de doorbraak zijn. Ondertussen bereiden wij ons voor op de grootschalige productie.'

Ook LLTB en ZLTO zien grote kansen. 'We zijn er al enige tijd mee bezig. Zo helpen we agrariërs met de omschakeling naar insectenteelt, vooral pluimvee- en varkenshouders', vertelt Ruud Hoosemans, programmaleider bio-economie bij ZLTO. 'De interesse is groot.'

De voerindustrie is al sterk aanwezig in de regio, wat een voorsprong geeft, schetst LLTB-bestuurder Mark Tijssen. 'We proberen als belangenbehartiger waar mogelijk hobbels weg te nemen, onder meer als het om wetgeving gaat.'

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer