Melkprijsgarantie voor stukje zekerheid

Met een melkprijsgarantiecertificaat kunnen melkveehouders zich indekken tegen schommelende en lage melkprijzen. 'De belangstelling is groot', vertelt Elshof. Dat komt door de onzekerheid op de zuivelmarkt.

De melkprijzen staan onder druk en het vertrouwen van melkveehouders in de markt neemt af.

Rauwe melk

DTO is naar eigen zeggen de enige in Nederland en in Europa die een melkprijsgarantiecertificaat biedt gerelateerd aan de prijs van rauwe melk. Dat kan sinds 2010.

Volgens Elshof is in de afgelopen paar jaar 100 tot 200 miljoen kilo melk omgezet. Het gaat om vier- tot vijfhonderd melkveehouders.

Onderuit

Als melkveehouders verwachten dat de melkprijs onderuitgaat, dan kunnen ze hun melkprijs zes maanden tot een jaar vastzetten met een melkprijsgarantiecertificaat.

Op deze manier kunnen zij zich indekken tegen risico's van de zuivelmarkt. 'Stel dat je niet onder de 31 of 32 cent wilt leveren, dan kun je de melkprijs voor bijvoorbeeld een half jaar vastleggen. Dat bepaal je zelf als ondernemer', legt Elshof uit.