‘Van kind bewuste consument maken’

‘In het Rivierenland zijn zoveel verschillende agrarische bedrijven’, zegt Jolijn Zwart-van Kessel van het gelijknamige adviesbureau. ‘Als projectleider voor Boerderij-educatie Rivierenland heb ik samen met de drie agrarische natuurverenigingen een soort kruising gemaakt van initiatieven op andere plaatsen in Nederland’, vertelt ze.
‘Door kinderen kennis te laten maken met alle aspecten van het boerenbedrijf zorg je dat zij in de toekomst bewuste consumenten zullen zijn die weten waar voedsel vandaan komt.’