Symposium Agrarisch Schouw over risicobeheer boer

De Agrarische Schouw begint dit jaar op woensdag 23 september in Partycentrum 't Haske in Joure met een symposium met als thema 'Risicobeheer op het boerenerf; termijncontracten voor voer en melk noodzakelijk?' Naast Anton de Groot van Groan zijn Trienke Elshof van Dairy Trading Online (DTO) en Miranda Meuwissen van Wageningen UR de sprekers.
Het is de gewoonte dat de Agrarische Schouw een actueel thema aangrijpt. Door het verlaten van het quoteringssysteem zijn prijzen gaan fluctueren zoals op de termijnmarkt. Zijn vaste prijzen nodig? is de hamvraag op dit symposium.
DTO heeft als intermediair een melkprijsgarantiecertificaat ontwikkeld, waarbij de melkprijs over een bepaalde periode wordt vastgezet. Soms kan dat in combinatie met de grondstoffenprijs voor mengvoer, een item dat ook de revue passeert in het gesprek met De Groot. Meuwissen is als universitair hoofddocent gespecialiseerd in risicomanagement.
De gastsprekers gaan daarna in een forum de discussie met elkaar aan.