Caring Dairy

Nico Spinhoven levert aan melkfabriek Cono, die een samenwerkingsverband heeft met Ben & Jerry's ijs. Spinhoven levert melk voor dit ijs. De enthousiaste ondernemer doet mee aan het Caring Dairy programma van Ben & Jerry's ijs. Bij Caring Dairy werkt een groep melkveehouders aan een duurzame link tussen het land, de koeien en de boeren, onder de titel 'Blije koeien, blije boeren, blije aarde'. 'Ik sta open voor vernieuwingen, wil mijn nek uitsteken en wel eens wat nieuws proberen', zegt Spinhoven over zijn motivatie om mee te doen.
Melkveehouders die meedoen krijgen een extra premie voor weidegang en voor hun deelname aan minimaal drie workshops per jaar. Deze workshops richten zich op duurzaamheid. De zorg voor de bodem is een belangrijk onderdeel van Caring Dairy.