Variatie in fruit beperkt kans op longkanker

Dit blijkt uit Europese studie waaraan onderzoekers uit tien verschillende landen hebben meegewerkt.

Al langer was bekend dat vijf porties groenten en fruit elke dag bijdragen aan een kleinere kans om kanker te krijgen. Dit is ook het advies van gezondheidsspecialisten.

Niet alleen hoeveelheid

Het nieuwe onderzoek toont aan dat niet alleen de hoeveel groenten en fruit van belang is, maar dus ook voldoende variatie.

Het verschil van 23 procent heeft betrekking op de inname van meer dan acht soorten groenten en fruit ten opzichte van de consumptie van minder dan vier verschillende soorten.