Magere oogsten in heel Europa

Joost van WinsenDe kleinere oogsten zijn het gevolg van de extreme weersomstandigheden. ‘Het voorjaar was koud in heel Europa waardoor de gewassen een groeiachterstand opliepen’, zegt een woordvoerdster van de vereniging waarbij zo’n vijfhonderd verwerkende bedrijven zijn aangesloten.
‘Hierna was er in de regio’s waar veel industriegroenten worden geteeld, een periode met droogte. In mei en juni viel extreem weinig neerslag, in sommige streken wel 40 tot 50 procent minder dan doorgaans. Vervolgens kwam er begin juli een hittegolf overheen met veel wind, waardoor veel gewassen zijn verdroogd’, schetst zij het groeiseizoen. ‘In sommige regio’s steeg het kwik tot boven 35 graden Celsius.’
Profel ziet vooral problemen bij de peulvruchten. De opbrengstderving is er groot. Kleinere oogsten zijn er ook bij spinazie. Volgens de vereniging zijn daarnaast niet alle geplande hectares spinazie gezaaid en geoogst. ‘Door de droogte vallen verder de hectareopbrengsten voor bloemkool en wortelen tegen.’
Wim Scheefhals, inkoper voor Coroos Conserven in Kapelle, zegt dat het beeld wisselend is in Europa. ‘Vooral in de gebieden waar niet is of niet kon worden beregend, zijn de problemen groot.’ Hij schat in, kijkend naar de oogstsituatie in heel Europa, dat Nederland een gemiddelde positie inneemt.

Bijkopen

Volgens Scheefhals krijgen de conservenfabrikanten de gewenste volumes niet binnen. Omdat de oogsten in nagenoeg heel Europa achterblijven, is bijkopen ook moeilijk.
Dat beaamt ook Peter Broeks, operationeel directeur bij Rijko in Helmond. Het bedrijf levert een uitgebreid assortiment verse groenten vanaf het land aan de conserven- en diepvriesgroentenindustrie en koopt deze producten hoofdzakelijk in bij telersvereniging De Schakel. ‘Het is overmacht’, zegt hij.
Cees Geven, directeur van De Schakel, kijkt met enige zorg vooruit, naar komend jaar. ‘De kans bestaat dat telers door het slechte saldo dit jaar met industriegroenten, volgend jaar overstappen op andere gewassen.’
De Schakel contracteert teelten voor erwten, kapucijners, tuinbonen, sperziebonen, flageolets, waspeen, grove peen, imperator, schorseneren, spinazie en boerenkool.
Industriegroenten worden in Nederland vooral in Zeeland, Noord-Brabant en Limburg geteeld.