18 0 mm
Bouw+atelier+voor+producten+Groene+Hart+start
Nieuws
© Groene Hart Coöperatie

Bouw atelier voor producten Groene Hart start

Mike Schellart uur

Na een aantal jaar van voorbereiding is vrijdag het officiële startsein gegeven voor de bouw van het Groene Hart Atelier. Een initiatief van Stichting Groene Hart, kloppend hart en Stichting De Zevensprong Nieuwkoop.

Het Groene Hart Atelier is een kennisnetwerk en innovatiecentrum voor Groene Hart streekproducten. Individuele, kleinschalige producenten en andere ambachtelijke verwerkers kunnen straks in het proeflokaal terecht om met gebruik van de aanwezige professionele apparatuur nieuwe producten te ontwikkelen.

Het kennisnetwerk bestaat uit organisaties, kennisinstellingen en bedrijven die deze ondernemers kunnen adviseren en begeleiden bij productontwikkeling en professionele vermarkting van de streekproducten.

Proeflokaal

Projectontwikkelaar Vink+Veenman uit Nieuwkoop zal de oude stal op het terrein van de Zevensprong verbouwen en inrichten als proeflokaal.

Het contract tussen de ontwikkelaar en de twee stichtingen wordt vrijdag ondertekend. Volgende mijlpaal is de start van de verbouwing op dinsdag 1 september en volgens planning wordt het proeflokaal in het voorjaar van 2016 in gebruik genomen.

De ontwikkeling van het Groene Hart Atelier is mogelijk door een financiële bijdrage van LTO Noord, Rabobank Groene Hart Noord, Provincie Zuid-Holland en Provincie Utrecht.

Bekijk meer over:

Lees ook
'Afhaalpunt streekproduct in heel Friesland' 08-07-2015
Friese jongeren starten De Streekboer 26-06-2015
CDA: meer erkenning streekproduct N-H 26-02-2015
Buutegeweun gaat door zonder Markthal 16-01-2015
Boxtel: investering boerderij en streekproduct 06-11-2014
Streekproducten voor Westfriesgasthuis 07-10-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Weer

  • Vrijdag
    22° / 6°
    10 %
  • Zaterdag
    23° / 9°
    10 %
  • Zondag
    22° / 10°
    10 %
Meer weer
Laatste nieuws
LTO Pelsdierhouderij: 'Vervoersverbod ligt voor de hand' Vandaag, 17:14
LTO verbaasd over glyfosaatverbod Noord-Holland Vandaag, 15:14
Kabinet verlengt noodpakket mkb-ondernemers Vandaag, 15:13
Fruittelers voorlopig niet verlost van corona Vandaag, 15:03
Nieuwste video's
Vrachtwagens Slachterij Tomassen in vlammen op Vandaag, 11:43
Geen koeien, maar haspel in de wei Vandaag, 10:23
Slachterij Vion in Apeldoorn per direct dicht Gisteren, 15:36
Bokkenmesters in de knel door bouwstops en corona Gisteren, 12:07
Kennispartners
'Ga bij zonneparken in zee met een betrouwbare partij' SolarEnergyWorks
Compact voeren voorkomt selectiegedrag van koeien Trioliet
Met merkerfokwaarden van 3,35 naar 3,54 procent eiwit CRV
Van effectief leidinggeven tot basiscursus akkerbouw Projecten LTO Noord
Meest gelezen
Boeren woedend over Twitterfoto Noord-Holland Vandaag, 09:22
Geen koeien, maar haspel in de wei Vandaag, 10:23
Vrachtwagens Slachterij Tomassen in vlammen op Vandaag, 11:43
LTO herkent zich niet in natuurbeeld Trouw Vandaag, 14:09