Streekproducten voor Westfriesgasthuis
Patiënten van het Westfriesgasthuis krijgen voortaan verse, gezonde en duurzame maaltijden uit de eigen streek geserveerd.
© Greenport Noord-Holland Noord
Het Westfriesgasthuis, GreenPort Noord-Holland Noord, Handelshuis Atlantis en Diverzio hebben hiertoe de afgelopen maanden hun kennis en kunde gebundeld in een intensieve samenwerking. Op 22 oktober wordt de officiële aftrap gegeven.
De koks en diëtistes van het Westfriesgasthuis hebben samen met topkok Ron Blaauw nieuwe menu’s ontwikkeld. Opgebouwd uit ingrediënten die voor het merendeel uit de regio komen.
De streekproducten zijn onder meer Noord-Hollandse groentes, Texels rundvlees, appels uit de regio, duurzaam gevangen vis uit de Noordzee.
Lees ook
GreenTech Noord-Holland kan van start
03-09-2014
Greenport levert maaltijden senioren
26-03-2014
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
'Internationale medewerkers zijn onmisbaar'
Vandaag, 15:30
Wiersma: 'Met de dag urgenter dat er boeren zijn'
Vandaag, 14:05
'Stel ook eens het belang van een ander voorop'
Vandaag, 11:00
Nieuwste video's
POAH! Valmet 455
Vandaag, 10:00
Kennispartners
Eindresultaat van Laudis en Monsoon Active is eigenlijk altijd goed
Bayer Crop Science
Toepassing van vloeibare middelen in beeld
Bayer Crop Science
Maatwerk bij CO2-reductie melk: ‘We doen alleen wat bij ons past’
Vreugdenhil Dairy Foods
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6150R (BV) #57088
Gebruikt, P.O.A.
-
Pöttinger Hit 91 NZ
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350 (EL) #692326
Gebruikt, P.O.A.
Weer
-
Zondag21° / 5°0 %
-
Maandag21° / 5°10 %
-
Dinsdag21° / 5°10 %