Streekproducten voor Westfriesgasthuis

Patiënten van het Westfriesgasthuis krijgen voortaan verse, gezonde en duurzame maaltijden uit de eigen streek geserveerd.

Streekproducten+voor+Westfriesgasthuis
© Greenport Noord-Holland Noord

Het Westfriesgasthuis, GreenPort Noord-Holland Noord, Handelshuis Atlantis en Diverzio hebben hiertoe de afgelopen maanden hun kennis en kunde gebundeld in een intensieve samenwerking. Op 22 oktober wordt de officiële aftrap gegeven.

De koks en diëtistes van het Westfriesgasthuis hebben samen met topkok Ron Blaauw nieuwe menu’s ontwikkeld. Opgebouwd uit ingrediënten die voor het merendeel uit de regio komen.

De streekproducten zijn onder meer Noord-Hollandse groentes, Texels rundvlees, appels uit de regio, duurzaam gevangen vis uit de Noordzee.

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    16° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer