‘Ieder uur weidegang draagt bij aan minder ammoniak’

Aan het woord is onderzoeker Monique van der Gaag van Wageningen UR Livestock Research. Binnen Proeftuin Natura 2000 Overijssel was ze betrokken bij het onderzoek naar de effecten van weidegang.
‘Een koe heeft geen vaste momenten op de dag om te poepen en te plassen. Dat gaat 24 uur per dag door. Daardoor is het positieve effect van weidegang op ammoniakreductie evenredig verdeeld over de dag en telt ieder uur meer of minder weidegang even zwaar’, aldus Van der Gaag. ‘Het maakt niet uit of je het aantal uren weidegang vergroot door de koeien meer dagen naar buiten te doen, of meer uren per dag in de wei laat.’
Binnen de Proeftuin hebben Van der Gaag en haar collega’s een modelstudie gedaan die oplevert dat een uur extra weidegang 3,3 g NH3-emissiereductie oplevert per koe. ‘Daarnaast boek je ook ammoniakwinst omdat je bij meer weidegang minder mest hoeft uit te rijden. Met weidegang kun je dus veel doen aan het verminderen van ammoniakvervluchtiging.’

‘Om als individueel bedrijf duidelijk te maken hoeveel je aan weidegang doet, is het wel nodig om het aantal uren weidegang voor de borging aantoonbaar te maken. Want het aantal uren loopt per bedrijf sterk uiteen’, stelt Van der Gaag. Weidegang is te borgen met hulp van informatie waarover melkveehouders al beschikken. ‘Denk aan informatie die je kunt vergaren via beweidingspoortjes, stappentellers, de hoeveelheid geproduceerde graskuil en het aandeel gras in het rantsoen.’
Van der Gaag merkt op dat overheden en marktpartijen met veel interesse kijken naar de mogelijkheden om de mate van weidegang te borgen. Ook de Duurzame ZuivelKeten boog zich al over de uitkomsten.
‘Weidegang is straks een generieke maatregel onder de PAS. Dan nog blijft het interessant voor een ondernemer die een NB-vergunning nodig heeft. Borging blijft dus een aandachtspunt. Voor melkveehouders die veel beweiding toepassen, kan dit een interessante route zijn die de noodzaak om dure stalaanpassingen te doen, kleiner maakt.’