‘Maak dilemma’s veehouderij objectief’
Sint-Michielsgestel - ‘Dilemma’s zijn er om te doorbreken, maar ga er maar eens aan staan. De Brabantse agrofoodsector probeert al jaren duurzamer te worden, maar de grote doorbraak blijft uit.’ Hoogleraar en ‘verandergoeroe’ Fred van Eenennaam droeg woensdag het gereedschap aan.
Douwe KortingVan Eenennaam was de eerste spreker op de tweedaagse Rafael Dialoog in Sint-Michielsgestel, waar verschillende partijen zich bogen over de vraag hoe de Brabantse veehouderij kan verduurzamen.
Aan duurzame initiatieven geen gebrek de afgelopen jaren, betoogde de hoogleraar, maar toch schiet het niet op. ‘De Brabantse intensieve veehouderij is nog lang niet zo duurzaam als velen zouden willen. Op kleine schaal zijn tal van initiatieven genomen die succesvol zijn gebleken, maar het ‘opschakelen’ van die initiatieven blijkt een hachelijke zaak.’
Bij dilemma’s zitten partijen elkaar al snel in de weg, en in Noord-Brabant zijn dat er nogal wat, constateerde Eenennaam. ‘Boeren willen best duurzamer worden, maar worden daarbij in de weg gezeten door bijvoorbeeld supermarkten, die een lagere prijs willen afdwingen. En een lagere prijs is alleen mogelijk als er sprake is van volumegroei, en dat willen bijvoorbeeld omwonenden weer niet.’ Zie daar het dilemma.
Een intensievere veehouderij, of dat juist niet doen, is maar een van de dilemma’s waar de agrofoodketen voor staat. Verder kun je op kleine schaal best tot een verantwoord besluit komen, dat echter wordt ‘overruled’ als het op grotere schaal wordt toegepast.
Van Eenennaam presenteerde een driestappenplan met als eerste stap het dilemma ‘zo objectief mogelijk’ samen te vatten. Een kwestie van oefenen, zei hij. Dit moet uitmonden in een verhaal dat zo veel mogelijk op feiten is gestoeld en waarbij de perspectieven van de betrokkenen zo goed mogelijk in beeld zijn gebracht.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Agrisem Cultivator (geen schijveneg) Frontschijveneg (MD) #26565
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC Frontmaaier
2015, P.O.A.
-
John Deere Tractor 5820 (HA) #31184
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt 711 Vario COM2
2004, € 79.500
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %