Zwanenberg introduceert groenteburgers
Vleeswarenproducent Zwanenberg Food Group gaat producten met groente op de markt brengen. Het bedrijf introduceert in februari bietenburgers en komt later met een bonenburger en groentespreads.
© Zwanenberg Food Group
Zwanenberg zag een paar jaar geleden de vleesconsumptie afnemen, omdat consumenten vlees te duur vinden en duurzaam willen leven. 'Daarom zijn we naar andere markten gaan kijken', zegt topman Ronald Lotgerink.
Bovendien haalt slechts 5 procent van de consumenten de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 200 gram groente per dag, zodat er volgens Lotgerink ruimte is voor groei.
Horeca
De groenteproducten zijn in eerste instantie bedoeld voor de horeca, maar komen later ook voor supermarkten beschikbaar.
Lees ook
Hoger eindbod cao vleeswarenindustrie
21-05-2014
'Stakingen op komst in vleeswarenindustrie'
19-05-2014
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Drenthe geeft subsidie voor keten groene reststromen
Vandaag, 17:42
Ierland krijgt nieuwe derogatie voor periode van drie jaar
Vandaag, 16:41
Soap rond Jongerius lijkt als een nachtkaars uit te gaan
Vandaag, 16:28
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Aantal landbouwbedrijven daalt tot onder de 50.000
Gisteren, 08:30
76 procent maatwerktransporten mest voldoet niet aan de regels
Gisteren, 12:18
Trump steunt boeren VS met miljardenpakket
Gisteren, 18:21
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
781
Gebruikt, € 4.000
-
Fendt 728 Gen7 Power+
2024, P.O.A.
-
Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
-
John Deere 6610
2000, P.O.A.
Vacatures
Gezocht; Allround bedrijfsleider Veen-natuurmelkveebedrijf
Stichting VIP Hegewarren - Oudega, Smallingerland
Beleidsmedewerker Boomkwekerij
Royal Anthos - Hillegom
Weer
-
Woensdag13° / 10°10 %
-
Donderdag9° / 6°5 %
-
Vrijdag10° / 4°5 %