Zwanenberg introduceert groenteburgers
Vleeswarenproducent Zwanenberg Food Group gaat producten met groente op de markt brengen. Het bedrijf introduceert in februari bietenburgers en komt later met een bonenburger en groentespreads.
© Zwanenberg Food Group
Zwanenberg zag een paar jaar geleden de vleesconsumptie afnemen, omdat consumenten vlees te duur vinden en duurzaam willen leven. 'Daarom zijn we naar andere markten gaan kijken', zegt topman Ronald Lotgerink.
Bovendien haalt slechts 5 procent van de consumenten de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 200 gram groente per dag, zodat er volgens Lotgerink ruimte is voor groei.
Horeca
De groenteproducten zijn in eerste instantie bedoeld voor de horeca, maar komen later ook voor supermarkten beschikbaar.
Lees ook
Hoger eindbod cao vleeswarenindustrie
21-05-2014
'Stakingen op komst in vleeswarenindustrie'
19-05-2014
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
‘Stikstofplannen zijn te vaag en onvoldoende’
Gisteren, 20:40
NAJK mist langjarig budget in stikstofplannen
Gisteren, 19:55
Schoof sluit 'drang' niet uit: 'duwtje in de rug'
Gisteren, 18:48
Nieuwste video's
Flower liners beschermen bollenvelden
23-04-2025
Kennispartners
'Melkziekte komt nog heel sporadisch voor en het opstarten loopt een stuk beter'
Speerstra Feed Ingredients
‘Goed personeel is voor ons bedrijf echt een must’
LTO Arbeidskracht
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
RS330 VRF
Gebruikt, € 750
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167 (WCH) #60943
Gebruikt, € 5.247
-
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X147R (HA) #692771
Gebruikt, P.O.A.