Vereniging Biomeerwaarde Ei opgericht

De prijs van biologische eieren wordt grotendeels bepaald door het teveel aan eieren in de zomer. 'Hierin gaan we sturen door leden een wintertoeslag en een zomerkorting te geven', geeft directeur Wim Thomassen van Biomeerwaarde Ei aan.

Biomeerwaarde Ei wil een verschuiving bewerkstelligen in wanneer hennen worden opgezet. Door daarin te schuiven kan de eierproductie in de zomer worden beperkt.

Centraal gesorteerd

De eieren van Biomeerwaarde Ei worden vanaf 1 januari 2015 centraal in Barneveld verzameld en gesorteerd. Hiervoor is samenwerking gezocht met Eicom.

Pakstations en andere afnemers betalen vanaf dat moment allemaal dezelfde prijs voor de eieren van Biomeerwaarde Ei. 'Eieren die beneden de kostprijs worden verkocht, halen we van de markt en gaan naar een ander afzetkanaal', geeft Thomassen aan.

Animo hennenhouders

Inmiddels heeft ongeveer de helft van de biologische hennenhouders met ruim 720.000 hennen zich aangesloten bij Biomeerwaarde Ei.