Smaakplatform geopend in Bleiswijk
Bij Wageningen UR Glastuinbouw aan de Violierenweg in Bleiswijk wordt vrijdag 9 mei het IDC Smaak geopend.

In het platform IDC Smaak werken onderzoek, veredeling, teelt, handel, retail en andere betrokkenen nauw samen om de smaak van verse groenten en fruit te promoten en verbeteren.
IDC Smaak wordt geopend met een seminar met sprekers van onder meer Koppert biological systems, De Ruiters seeds, GroentenenFruit Huis en Wageningen UR.
Doel
Het doel van IDC Smaak is het overdragen van kennis rond smaak, gezondheid en meerwaardecreatie van verse groenten en fruit. Hiervoor worden innovaties op het gebied van meerwaarde bij verse groenten gedemonstreerd en doorontwikkeld.
Voorbeelden daarvan zijn innovaties om de smaak te verbeteren, de gehaltes aan gezonde inhoudsstoffen te verhogen en aan concepten om deze meerwaarde in de markt te verzilveren.
Aardbeien
Sinds januari wordt er in Bleiswijk in het kader van het IDC Smaak al een testopstelling voor de teelt van smaakvolle aardbeien met hoge gehaltes gezonde inhoudsstoffen gedemonstreerd.
Op zaterdag 10 mei opent het IDC Smaak vanaf 10 uur haar deuren voor het landelijke publiek met de manifestatie 'Feest van de Smaak!'
Smaakmarkt
Er zijn diverse smaken te ontdekken en er is veel te proeven bij diverse bijzonder kramen vol gezonde groenten en fruit op de grote smaakmarkt.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners



Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X127 (KK) #692304
Gebruikt, € 3.950
-
AS Motor Zitmaaier / tuintrekker 1040 YAK 4WD (BV) #26685
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt 716 S4 Power Plus
2018, P.O.A.
-
Lemken Ploeg Juwel 8 (WD) #517313
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Campagne Marketeer
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Projectmedewerker biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker Agrarisch Natuurbeheer
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Weer
-
Donderdag23° / 15°20 %
-
Vrijdag24° / 11°15 %
-
Zaterdag24° / 13°20 %