Onderzoek zoutreductie cheddar wint prijs
Onderzoekster Kastberg Møller van de universiteit van Kopenhagen heeft de Pieter Walstraprijs ontvangen. Ze ontving deze erkenning vanwege haar onderzoek naar de reductie van zout in cheddar kaas, meldt de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO).

Het proefschrift dat zij daarover schreef was volgens de jury vorig jaar de beste internationale wetenschappelijke publicatie over zuivelonderzoek.
De jury was vol lof over de wijze waarop de Deense onderzoekster wetenschappelijke diepgang heeft gecombineerd met praktische toepasbaarheid en maatschappelijke relevantie.
Eervolle vermelding
Een eervolle vermelding verleende de jury aan Jing Yu en Elsa Antunes Fernandes van de Wageningen Universiteit. Dat gebeurde vanwege hun onderzoek naar de veranderingen in de genetische samenstelling van melk in relatie tot de energiebalans bij koeien.
De Pieter Walstraprijs is ingesteld door de Nederlandse Zuivel Organisatie om het internationale wetenschappelijk onderzoek naar zuivel te stimuleren. Aan de tweejaarlijkse prijs is een geldbedrag van 3.000 euro verbonden.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners


Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Ego Zitmaaier / tuintrekker EGO ZT4201E-L (36Ah) volledig electrische zerro turn maaier (LH) #28986
Gebruikt, € 5.784
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Z530M (BV) #27443
Gebruikt, € 7.966
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 4052M MET VOORLADER (WD) #26744
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Product Marketing Specialist
KWS BENELUX BV - Etten-Leur
Adviseur landelijk gebied
Gemeente Bronckhorst - Hengelo, Bronckhorst
(Aankomend) Specialist/Adviseur agrarische wet- en regelgeving (min. 32 uur)
ComponentAgro B.V. - NL
Medewerker Grondzaken
Vermilion Energy - Harlingen
Medewerker of herdsmanager melkveebedrijf
A.J.M.Buijs BV Slagkampweg 6 Rosmalen - Rosmalen, 's-Hertogenbosch
Weer
-
Donderdag21° / 13°20 %
-
Vrijdag21° / 13°70 %
-
Zaterdag20° / 9°5 %