Ontwikkeling kleine pompoenen

Zaadveredelaars werken aan kleine pompoenen. Zowel bij Vitalis als bij Clause liggen deze week ook 'eenpersoons pompoenetjes'.

Ontwikkeling+kleine+pompoenen
© Nieuwe Oogst

Vitalis werkt aan een nieuw ras dat goed kan worden bewaard en veel opbrengt. Punt is dat de maten van de pompoenen ver uiteenlopen.

Maarten Vrensen van het Voorster veredelingsbedrijf weet dat de markt het liefst pompoenen van 1 kilo heeft. De kleine maten zouden echter een andere bestemming kunnen krijgen.

Soep

'Misschien is er een afnemer in de horeca die de kleintjes juist leuk vindt', geeft Vrensen aan. Gevulde pompoen uit de oven of soep eten uit een pompoen zou voor die afnemer een leuk concept zijn. Een andere bestemming is het kleinere huishouden.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    11° / 7°
    20 %
  • Zaterdag
    11° / 7°
    5 %
  • Zondag
    8° / 4°
    20 %
Meer weer