20,3 0 mm
live
live

'Markt voor butternut pompoen'

Willem Dijkema uur

De butternut is een pompoen in peervorm. De schil is hard, het vlees lijkt op die van een aardappel. Zou de Nederlandse consument aan de butternut willen?

%27Markt+voor+butternut+pompoen%27
© Willem Dijkema

Pieter Vermeulen, business ariamanager Benelux van het Japanse bedrijf Sakata twijfelt: 'Een Nederlander is gewend aan de traditionele pompoen, rond en oranje. Deze butternut heeft een andere uitstraling, andere vorm. De kleur klopt'.

In Frankrijk en andere Zuid-Europese landen vindt de butternut gretig aftrek, geeft hij aan.

TV-koks

Toch verwacht Vermeulen dat als kookprogramma's butternuts op televisie gaan verwerken er markt voor ontstaat.

'Het product is te verwerken als soep, maar ook goed om mee te bakken. Een kwestie van bekendmaken', stelt Vermeulen tijdens de deze week gehouden Open Field Dagen in en rond Enkhuizen.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

EFSA: vleesvee EU heeft doorgaans te weinig leefruimte
EFSA: vleesvee EU heeft doorgaans te weinig leefruimte Vandaag, 15:58
Belgapom noteert 5 euro voor vroege aardappelen
Belgapom noteert 5 euro voor vroege aardappelen Vandaag, 15:35
Single Fund vervangt pijlerstructuur in nieuw GLB
Single Fund vervangt pijlerstructuur in nieuw GLB Vandaag, 15:30
NVWA waarschuwt voor Japanse kevers na vondst in België
NVWA waarschuwt voor Japanse kevers na vondst in België Vandaag, 15:17

Nieuwste video's

Rechter voegt MOB toe aan kort geding FDF
Rechter voegt MOB toe aan kort geding FDF Vandaag, 13:39
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Auto vol met diplomaten'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Auto vol met diplomaten' Vandaag, 12:00
Gemiddelde trekker 33 jaar: 'Op tijd een beurt geven en goed nakijken'
Gemiddelde trekker 33 jaar: 'Op tijd een beurt geven en goed nakijken' 23-07-2025
Melkveehouder Corné Rommens positief over stand van de mais
Melkveehouder Corné Rommens positief over stand van de mais 21-07-2025

Kennispartners

Willemssen: 'Hoge tripsdruk in najaar toch de baas gebleven'
Willemssen: 'Hoge tripsdruk in najaar toch de baas gebleven' Certis Belchim
Nieuw staldak als investering in duurzaamheid
Nieuw staldak als investering in duurzaamheid Hardeman Isolatie
Van koe naar kilowatt met opslagsysteem
Van koe naar kilowatt met opslagsysteem NordiconVolt
Het stikstofpotentieel van groenbemesters: inzicht in N-dynamiek
Het stikstofpotentieel van groenbemesters: inzicht in N-dynamiek DSV zaden Nederland

Meest gelezen

\'Markt voor butternut pompoen\'
Paard op manege in België getroffen door Equine infectieuze anemie 23-07-2025
\'Markt voor butternut pompoen\'
Albert Heijn maakt als eerste supermarkt ter wereld methaanuitstoot openbaar 23-07-2025
\'Markt voor butternut pompoen\'
Na daling bij slachtkoeien nu ook prijs van nuka's omlaag Vandaag, 12:22
\'Markt voor butternut pompoen\'
Brabantse teler oogst 135 ton plantuien van een hectare Vandaag, 14:31

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    24° / 12°
    10 %
  • Zondag
    21° / 13°
    60 %
  • Maandag
    21° / 12°
    10 %
Meer weer