'Duits minimumloon goed voor slachters'

Volgens COV moeten vleesproducenten in Nederland met dezelfde uitgangspunten kunnen werken als die in andere Europese Unie (EU) lidstaten. Duitsland had in tegenstelling tot Nederland geen minimumloon.

‘Het is in eerste instantie vooral goed voor de werknemers in Duitse slachterijen. Maar een gelijk speelveld in alle EU-landen is ook in het algemeen van belang', stelt COV.

Loonverschillen

'Verschillen in loon van 15 tot 25 procent binnen een Europese regio zijn niet uit te leggen en ook niet houdbaar', geeft COV aan.

De organisatie waarschuwt overigens dat nog niet alle verschillen zijn opgelost: 'Het zou goed zijn als naast de introductie van minimumlonen ook verschillen in arbeidsduur en toeslagen worden overbrugd'.

Marktpositie

Voor de consument is het Duitse akkoord ook van belang, verklaart COV. De Nederlandse vleesproductie gaat in hard tempo naar een marktpositie, waarin integrale duurzaamheid centraal staat.