26,7 0 mm

Boer en slager Gelderse smaakheld

Josien van Riemsdijk uur

De Gelderse Held van de Smaak verkiezing is gewonnen door Bert Schreibelt van De Schelfer uit Geesteren. Schreibelt is boer en slager. Deze verkiezing vond gisteren plaats bij SVO-versopleidingen in Wageningen.

Samen met zijn vrouw Ans van Bergen begon Bert Schreibelt twaalf jaar geleden de eigen varkens te verwerken tot Achterhoekse streekproducten. Worst en ham spelen daarbij de hoofdrol.

De kwaliteit van zijn worsten en het verhaal achter het product overtuigden de vakjury. Bert Schreibelt werd unaniem verkozen tot Gelderse Held van de Smaak 2013.

Roggemeel voeren

Om de juiste kwaliteit en smaak te bereiken, groeien de varkens wat langer door dan gangbaar en worden ze gevoerd met roggemeel. Hierdoor krijgen ze voor Schreibelt de beste vlees-vet verhouding.

Bij de verkiezing van de Held van de Smaak is dit jaar het thema 'worst'.

Bekijk meer over:

Lees ook

Bionicatelers Helden van de Smaak 2012
Bionicatelers Helden van de Smaak 2012 01-10-2012
Niek en Michiel Vos Flevo-held van de smaak
Niek en Michiel Vos Flevo-held van de smaak 23-07-2012
Captein landelijke Held van de Smaak 2011
Captein landelijke Held van de Smaak 2011 01-10-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Vlaamse mais rijpt snel af door hitte
Vlaamse mais rijpt snel af door hitte Vandaag, 17:06
Aanhoudende hitte zet rem op Europese gewasopbrengsten
Aanhoudende hitte zet rem op Europese gewasopbrengsten Vandaag, 15:34
Op pad met de keurmeester: ‘Je zet bij een keuring al je zintuigen in’
Op pad met de keurmeester: ‘Je zet bij een keuring al je zintuigen in’ Vandaag, 15:30
Brabantse gemeenten in geweer tegen intrekken vergunningen pluimveehouders
Brabantse gemeenten in geweer tegen intrekken vergunningen pluimveehouders Vandaag, 14:37

Nieuwste video's

Trekkers vormen boodschap: ‘Onze maat = vol!’
Trekkers vormen boodschap: ‘Onze maat = vol!’ Vandaag, 13:06
Danique in Canada: ‘Deze stad staat bekend om de dinosaurusfossielen’
Danique in Canada: ‘Deze stad staat bekend om de dinosaurusfossielen’ Vandaag, 12:00
Agractie geeft startschot voor nieuwe protesten: ‘Stikstofbrief moet van tafel’
Agractie geeft startschot voor nieuwe protesten: ‘Stikstofbrief moet van tafel’ Gisteren, 14:33
POAH! Minneapolis-Moline Z
POAH! Minneapolis-Moline Z 25-07-2026

Kennispartners

Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel
Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel HG Energiesystemen
Meer lucht in uienstrategie tegen bladvlekkenziekte en stemphylium
Meer lucht in uienstrategie tegen bladvlekkenziekte en stemphylium Bayer Crop Science
‘Valse meeldauw staat altijd klaar om toe te slaan’
‘Valse meeldauw staat altijd klaar om toe te slaan’ BASF
Zandman en Kraaijvanger: twee uitersten in beweidingsstrategie
Zandman en Kraaijvanger: twee uitersten in beweidingsstrategie CONO Kaasmakers

Meest gelezen

Boer en slager Gelderse smaakheld
Ruim 20 euro voor eerste fritesaardappelen van oogst 2026 Gisteren, 17:25
Boer en slager Gelderse smaakheld
Agractie geeft startschot voor nieuwe protesten: ‘Stikstofbrief moet van tafel’ Gisteren, 14:33
Boer en slager Gelderse smaakheld
Correcties en marktstijging drijven FrieslandCampina-melkprijs omhoog Gisteren, 12:45
Boer en slager Gelderse smaakheld
Enorme voorraden boter en kaas drukken zuivelmarkt Vandaag, 00:03

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    33° / 17°
    0 %
  • Donderdag
    28° / 19°
    5 %
  • Vrijdag
    24° / 15°
    35 %
Meer weer