16,5 0 mm

Nieuwe voedselveiligheidsrisico's Europa

Gertjan van der Wal uur

Het voedsel in de supermarktschappen komt van steeds verder. Daardoor neemt de kans toe dat ergens in de voedselketen iets misgaat. Dat meldt het Den Haag Centrum voor Strategische Studies (HCSS) in een studie.

Door globalisering moet de weg die voedsel aflegt beter in kaart worden gebracht. Voedselinnovatie vraagt volgens HCSS om onderzoek naar identificatie van nieuwe allergenen en chemische risico's.

Veranderende consumptiepatronen en de toegenomen vraag naar vlees vergroten het belang van preventie van zoönotische ziektes. Die gaan over van mens op dier. Dat geldt ook voor een beter begrip van antimicrobische resistentie.

Samenwerking beleidsmakers en onderzoekers

Nederland moet aansturen op verbeterde samenwerking tussen beleidsmakers en onderzoekers in binnen- en buitenland. Dat is nodig om de grote maatschappelijke uitdaging van voedselveiligheid aan te pakken.

Het onderzoek is uitgevoerd in het kader van programma Strategy & Change van TNO en HCSS. Naast het rapport is tevens een GeoRisQ Monitor verschenen, die Europese landen rangschikt op basis van hun score op voedselveiligheid.

Bekijk meer over:

Lees ook

Meer kans op mycotoxinen in graan
Meer kans op mycotoxinen in graan 27-11-2012
Nederland wereldtop voedselzekerheid
Nederland wereldtop voedselzekerheid 10-07-2012
Voedingscentrum: groente en fruit veilig
Voedingscentrum: groente en fruit veilig 20-06-2012
Discussie vanwege restanten in spuittanks
Discussie vanwege restanten in spuittanks 11-01-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken Gisteren, 20:14
CDA stelt Kamervragen over intrekking vergunningen in Brabant
CDA stelt Kamervragen over intrekking vergunningen in Brabant Gisteren, 18:27
‘Spoor altijd de oorzaak op bij koe met uierontsteking’
‘Spoor altijd de oorzaak op bij koe met uierontsteking’ Gisteren, 17:30
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12

Nieuwste video's

Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken
Boert Bewust en The Pig Story gaan samenwerken Gisteren, 20:14
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’ Gisteren, 12:00
Boosheid en teleurstelling bij boeren om definitief UPLG
Boosheid en teleurstelling bij boeren om definitief UPLG 16-07-2026

Kennispartners

Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief
Regeneratieve suikerbieten vragen om ketenperspectief ReGeNL
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen Lely
‘Virus beheersen draait om uitschakeling van zoveel mogelijk risico’s’
‘Virus beheersen draait om uitschakeling van zoveel mogelijk risico’s’ BASF
Een hectare met grote impact: hoe een voedseltuin het erf van Barton Arnts versterkt
Een hectare met grote impact: hoe een voedseltuin het erf van Barton Arnts versterkt De Voedseltuinders

Meest gelezen

Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Werken tussen oude Sovjetmeuk’ Gisteren, 12:00
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Emoties lopen hoog op bij Brabantse pluimveehouders Gisteren, 16:12
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Provincie Noord-Brabant wil vergunningen van vijf pluimveehouders intrekken Gisteren, 10:06
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Landbouwminister Jaimi van Essen: ‘Zeer spijtig dat het zover heeft moeten komen’ Gisteren, 15:23

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    20° / 13°
    0 %
  • Maandag
    22° / 12°
    5 %
  • Dinsdag
    22° / 12°
    5 %
Meer weer