Vleeswarensector voelt zich overvallen
De Europese vleeswarenindustrie voelt zich overvallen door de Europese Commissie. Die wil dat producenten voorop vlees- en vleeswarenverpakking de hoeveelheid toegevoegd water vermelden, wanneer dit meer dan 5% bedraagt van het eigen gewicht.
De eis maakt deel uit van de nieuwe Europese wetgeving omtrent informatie op voedselverpakkingen en werd op het laatste moment via een amendement toegevoegd.
Alle voedingsmiddelen
De Europese vereniging van vleeswarenproducten Clitravi begrijpt niet waarom alleen op vlees en vis wordt gefocust. Volgens de organisatie wordt aan alle voedingsmiddelen water toegevoegd.
Daarnaast melden vleesverpakkingen al de hoeveelheid toegevoegd water op de ingrediëntendeclaratie. Dat gebeurt als die de 5% overschrijdt.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners




Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt 308LS Econ
1995, P.O.A.
-
Kverneland EG 100-300 (MAA) #690745
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GF8501 schudder
2006, P.O.A.
-
New Holland TL 100 met bosbouw
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Vertegenwoordiger M/V
KI Kampen - Dalfsen, Nederland
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Weer
-
Maandag23° / 15°20 %
-
Dinsdag22° / 12°60 %
-
Woensdag20° / 15°70 %