Nieuw productielocatie Beeter geopend

De nieuwe fabriek in Ochten heeft een oppervlak van 1500 vierkante meter. Er kan circa 800 ton www.eetbeeter.nl Beeter worden geproduceerd.

Ojah introduceerde dit plantaardige vleesalternatief succesvol in 2010. Het bedrijf vertaalde in 4 jaar een technische vinding van idee tot een opgeschaald proces.

Glutenvrij

Beeter wordt gemaakt door eiwitrijk, glutenvrij meel en water in één stap te mengen, kneden, koken en persen. Het is 100% plantaardig.

De grondstof soja is duurzaam geteeld en niet-genetisch gemodificeerd. Ojah streeft echter naar het verwerken van lokaal geproduceerde grondstoffen. Zoals erwten en lupine. Ook werkt Ojah aan een biologische variant van Beeter.