Nieuwe hoogleraar dierlijke productie

De Boer volgt Akke van der Zijpp op, die in de zomer van 2010 met pensioen ging. Ze was hiervoor universitair hoofddocent in deze discipline.

Dierlijke productiesystemen

De leerstoelgroep dierlijke productiesystemen houdt zich bezig met het analyseren van de complexiteit van dierlijke productiesystemen, met als doel een bijdrage te leveren aan duurzame ontwikkeling hiervan. De groep bestudeert zowel de westerse wereld als ontwikkelingslanden en zoomt in op zowel bedrijfs-, als keten- of regioniveau.

Binnen haar leeropdracht wil De Boer zich vooral richten op de wisselwerking tussen milieubelasting, dierenwelzijn en economische levensvatbaarheid.

De Boer studeerde dierwetenschappen in Wageningen en promoveerde daar in 1994 op het terrein van fokkerij en genetica.