Landelijk suikergehalte bieten blijft aan de lage kant

Eerder meldde Cosun Beet Company dat de weersomstandigheden vanaf augustus wel positief zijn voor de wortelopbrengsten, maar minder gunstig voor de productie van suiker. Vooral het ontbreken van echt koude nachten zorgt ervoor dat de gemiddelde suikergehaltes nauwelijks oplopen.

De bietencampagne begon een maand geleden met 15,7 procent suiker gemiddeld over de vrachten die als eerste zijn geleverd. In de vierde week van de campagne is dat slechts beperkt gestegen tot een niveau van 15,9 procent. Vorig jaar in dezelfde periode was het gemiddelde suikergehalte al meer dan 17 procent.

Niet op nauwelijks boven 15 procent

De hoogste gehaltes in deze campagne komen tot dusver voor rekening van suikerbieten die zijn geteeld op het Groningse klei met gemiddeld 16,7 procent. Vooral van suikerbieten die worden aangevoerd vanuit westelijke teeltregio’s komt het suikergehaltes niet of nauwelijks boven de 15 procent. Voorbeelden zijn de Kop van Zuid-Holland met gemiddeld 14,8 procent en de Haarlemmermeer met gemiddeld 15,4 procent.

Lees ook: Bietencampagne start met laag suikergehalte

Logischerwijs loopt het tarragehalte gedurende de campagne ook op. Van de vrachten die vorige week zijn verwerkt, heeft Cosun Beet Company het gehalte aan aanhangende grond bepaald op 10,3 procent. Dat is 1,2 procent meer dan de week daarvoor. Net als het suikergehalte is ook de winbaarheid laag ten opzichte van de campagne van oogst 2025. Na vier weken campagne is de index berekend op 89,5. Vorig jaar was dat eind oktober nog gemiddeld 91,1.