Bietencampagne op gang in onrustige suikermarkt

Zowel de markt voor witte suiker als die van ruwe suiker zijn deze maand flink gestegen. In Londen klimt de prijs van witte suiker naar ruim 542 dollar per ton, een stijging van meer dan 7 procent. In New York bereikt de koers voor ruwe suiker zelfs een winst van 9 procent en staat nu deze op 20,27 dollarcent per pond.

In september daalde de witte suikerprijs in Londen nog van 534 dollar naar 506 dollar per ton. In het Brusselse suikeroverleg van eind september gaf de Europese Commissie nog aan dat de internationale suikermarkt op dat moment onder druk stond door ruime voorraden en een sterke exportstroom uit Brazilië.

Hoe anders reageert de markt nu. Zorgen over de suikerproductie in Brazilië, India, Thailand en Europa hebben de suikerprijs in Londen opgeduwd naar de hoogste stand in 22 maanden. Ook de ruwe suikermarkt in New York bereikt haar hoogste stand in 19 maanden. De FAO-suikerprijsindex steeg in september met 6,1 procent naar 114 punten, het hoogste niveau sinds april 2025.

Een kleiner bietenareaal en een verstoord groeiseizoen drukken de Europese productievooruitzichten. Ook vanuit Thailand zijn de opbrengstprognoses minder gunstig. Thai Sugar Millers Corp verwacht dat de suikerproductie in 2026-2027 met 17 procent daalt tot 10 miljoen ton. De Internationale Suikerorganisatie (ISO) verwacht voor seizoen 2026-2027 een wereldwijd suikertekort van ongeveer 200.000 ton.

In India zorgen tegenvallende neerslag en sterker wordende El Niño-omstandigheden voor onzekerheid over de suikerproductie. Japanse meteorologen melden dat de oppervlaktetemperaturen in de Stille Oceaan in september 4 graden boven normaal liggen, de hoogste ooit geregistreerde temperatuur sinds 1949.

Zij voorspellen dat de verschijnselen van El Niño zullen aanhouden tot het eerste kwartaal van volgend jaar. Zware regenval vertraagt ondertussen de oogst in het belangrijkste suikerproducerende gebied van Brazilië. Ook de hogere energieprijzen hebben dit jaar de vraag naar suikerriet voor ethanolproductie structureel verhoogd.

In Nederland is de bietencampagne inmiddels in volle gang. Het landelijke suikergehalte in de tweede week van de campagne komt uit op 15,8 procent. Iets hoger dan een week eerder. De grootste vorderingen in het oogsten worden gemaakt in Drenthe veen, waar de het gerooide areaal met 1,8 procentpunt opliep naar 15,9 procent. Het tarrapercentage daalt van vorige week 9,8 procent naar nu 8,7 procent.

Ook in andere delen van West-Europa is de campagne op gang. Na ruim twee weken campagne komt in België de gemiddelde opbrengst uit op 82 ton bieten per hectare met een suikergehalte van 17 procent. Südzucker meldt dat vooral de suikeropbrengsten in Zuid-Duitsland en Frankrijk tegenvallen. Naast droogte en krimp van areaal worden ziektes genoemd als oorzaak hiervan.

In het september gepubliceerde JRC-rapport heeft de Europese Commissie de oogstverwachtingen voor suikerbieten in de Europese Unie fors naar beneden bijgesteld. De gemiddelde opbrengst wordt geraamd op 67,4 ton per hectare. Dat is 11 procent minder dan het vijfjarig gemiddelde van 76,1 ton en 17 procent minder dan de 81,6 ton per hectare van vorig jaar.