Hitte en droogte zorgen voor vroege bonenoogst in Nederland

De problemen doen zich voor bij verschillende bonensoorten, waaronder witte bonen, zwarte bonen, rode bonen, rode kidneybonen en bruine bonen. Vooral die laatste teelt is zwaar getroffen door de extreme weersomstandigheden. Tijdens de bloeiperiode liepen de temperaturen langdurig op. Daardoor vielen veel bloemen vroegtijdig uit. De bloemen die wel aan de plant bleven, vormden vaak onvoldoende gevulde peulen. Bovendien zijn de bonen kleiner gebleven dan normaal.

Naast opbrengstverlies kampen telers ook met kwaliteitsproblemen. Door de felle zon komen verkleuringen, vlekken en andere beschadigingen voor. Een deel van de bonen vertoont zelfs verschijnselen van zonnebrand.

Door de combinatie van hoge temperaturen en een groot neerslagtekort ontwikkelden de gewassen zich sneller dan gebruikelijk. De oogst is daardoor ongeveer drie weken eerder begonnen dan normaal. De regen van de afgelopen week verbeterde de omstandigheden voor de oogstwerkzaamheden, maar kwam volgens FarmPlus te laat om de opbrengst nog wezenlijk te beïnvloeden. Veel bedrijven verwachten opbrengsten die onvoldoende zijn om de teeltkosten volledig terug te verdienen.

Kleiner aanbod

Ook de verwerkende industrie houdt rekening met de tegenvallende oogst. Verwerkers verwachten minder Nederlandse bonen beschikbaar te hebben en onderzoeken mogelijkheden om eventuele tekorten op te vangen. De lagere productie kan gevolgen hebben voor de beschikbaarheid van Nederlandse consumptiebonen in de komende maanden.

De oogst van 2027 wordt belangrijk voor het aanvullen van voorraden en het herstellen van het marktevenwicht. Tot die tijd zal de sector moeten omgaan met een aanzienlijk kleiner aanbod van Nederlandse bonen.

Blijf op de hoogte van de situatie rondom de droogte via onze themapagina