Prijs witte suiker ruim 26 procent gestegen door oorlog en droogte

De wereldwijde suikermarkt is aan het opveren. De markt voor witte suiker in Londen noteert momenteel een prijs van ruim 520 dollar per ton. Met de huidige euro-dollarkoers van 1,154 betekent dat een prijs van 450 euro per ton.

Hiermee staat de prijs 30 procent hoger sinds het dieptepunt in februari en ruim 26 procent hoger sinds het uitbreken van de oorlog in het Midden Oosten. Sinds het aanbreken van de maand augustus is de prijs al met bijna 12 procent gestegen.

Ook op de termijnmarkt in New York zit de suikerprijs stevig in de lift. De notering voor ruwe suiker is deze maand met ruim 15 procent gestegen. Voor het oktobercontract wordt inmiddels 17 dollarcent per pond betaald, wat neerkomt op ruim 320 euro per ton.

Steeds meer marktanalisten rekenen op een krappe wereldmarkt. Dit komt door de combinatie van lagere productieverwachtingen in Europa, India en Brazilië en een sterker op ethanol gerichte Braziliaanse suikersector.

Verschillende marktbureaus verlagen hun prognoses als het gaat om de verwachte wereldwijde suikerbalans. Covrig Analytics meldde dat het nu uitgaat van een wereldwijd suikertekort van 300.000 ton in seizoen 2026-2027, terwijl in juni nog een overschot van 100.000 ton werd voorzien.

Green Pool Commodity Specialists verhoogde eerder al zijn verwachting voor het wereldwijde tekort in 2026-2027 naar 3,3 miljoen ton, tegen 1,76 miljoen ton in juni. Ook StoneX verhoogde zijn prognose naar 1,7 miljoen ton, tegenover 550.000 ton in de raming van mei.

Te weinig neerslag

Door de tegenvallende regenval in Maharashtra en Karnataka, de belangrijkste suikerrietproducerende deelstaten van India, zijn de zorgen over de suikerproductie in het komende seizoen toegenomen.

De Indiase weerdienst verlaagde onlangs haar verwachting voor de totale neerslag tijdens de moessonperiode van juni tot september naar 90 procent van het langjarig gemiddelde, tegenover 92 procent in de prognose van april. Het moessonseizoen in India loopt van juni tot en met september.

De vrees dat droog weer door een El Niño de wereldwijde suikerproductie kan verstoren, ondersteunt de suikerprijzen eveneens. Een El Niño vermindert doorgaans de regenval in Brazilië, India en Thailand, de drie grootste suikerproducerende regio's ter wereld.

Laagste suikerproductie sinds 2015

Volgens gegevens van S&P Global Energy daalt de suikerproductie in de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk dit jaar tot 14,98 miljoen ton. Dat zou het laagste productieniveau zijn sinds 2015.

De productie staat onder druk door droogte en hoge temperaturen in Europa, waardoor de opbrengsten van suikerbieten worden bedreigd. In het laatste JRC-rapport van juli heeft de Europese Commissie de gemiddelde Europese suikerbietenopbrengst al verlaagd van 77,7 naar 76 ton per hectare.

Meer ethanol geproduceerd

Naast de lagere oogstprognoses ondersteunt ook de vraag naar ethanol de suikerprijzen. Door het oplaaiende conflict na een broos bestand tussen de Verenigde Staten en Iran gingen de energieprijzen weer om hoog en daarmee ook de vraag naar ethanol.

Afgelopen week werd de prijsstijging veroorzaakt door een lagere suikerproductie in Brazilië. Brancheorganisatie Unica meldde dat de suikerproductie in Centraal-Zuid-Brazilië in juni uitkwam op 3,903 miljoen ton, een daling van 26,3 procent ten opzichte van dezelfde maand een jaar eerder.

Lees ook: Sterkste suikerprijsstijging in maanden maakt pas op de plaats na uitspraken van Trump

Suikerfabrieken verwerken een groter deel van het suikerriet tot ethanol. Het aandeel van het suikerriet dat werd gebruikt voor suikerproductie daalde van 50 naar 41 procent, terwijl het aandeel voor ethanolproductie steeg van 50 naar 59 procent.

Ook in India zijn fabrieken meer ethanol gaan produceren ten koste van de suikerproductie. Suikerfabrieken hebben in het huidige seizoen, dat eind september afloopt, ongeveer 3 miljoen ton suiker omgeleid naar ethanolproductie. Dat komt overeen met ongeveer 10 procent van de totale suikerproductie.

De Indiase overheid overweegt vanaf het nieuwe suikerseizoen, dat in oktober begint, de verwerking van suikerriet tot ethanol te beperken. Daarmee wil de regering de sterk gestegen suikerprijzen stabiliseren. De Indiase suikerprijzen zijn de afgelopen maand met ongeveer 10 procent gestegen.