Weidegang levert melkveehouder hoger saldo op

Nieuws Melkvee Martijn van Rossum 24 jul 2026 om 15:02uur

Melkveebedrijven die hun koeien weiden, houden gemiddeld ruim 2 euro per 100 kilo melk meer saldo over dan bedrijven zonder weidegang. Dat blijkt uit een analyse van accountants- en adviesorganisatie aaff over de bedrijfsresultaten van melkveehouders in de periode 2021 tot en met 2025.

Weidegang zorgt gemiddeld voor een hoger saldo op een melkveebedrijf.

Volgens aaff realiseren beweidende bedrijven gemiddeld een saldo van 29,54 euro per 100 kilo melk. Bij niet-beweidende bedrijven ligt dat op 27,22 euro. Het verschil van 2,32 euro per 100 kilo melk kan op een bedrijf met 1,3 miljoen kilo melkproductie oplopen tot bijna 30.000 euro per jaar.

Niet-weidende bedrijven produceerden in de analyse gemiddeld meer melk per koe: 9.501 kilo tegenover 9.070 kilo bij bedrijven met weidegang. Toch kwamen de beweidende bedrijven hoger uit in melkopbrengsten. Zij ontvingen gemiddeld 51,30 euro per 100 kilo melk, tegenover 49,88 euro bij niet-beweiders. Het eiwitgehalte in de melk was gelijk. Het vetgehalte lag bij de weidende bedrijven op 4,48 procent ten opzichten van 4,54 procent bij de niet-beweiders.

Verschil door toeslagen

Het verschil zit volgens aaff vooral in de toeslagen. Beweiders ontvingen gemiddeld 2,84 euro per 100 kilo melk aan toeslagen, terwijl niet-beweiders uitkwamen op 1,20 euro. Ook de opbrengsten uit het bouwplan lagen bij beweidende bedrijven hoger, mede door beheers- en ganzenschadevergoedingen.

Aan de kostenkant profiteren beweidende bedrijven vooral van lagere voerkosten. De aankoop van krachtvoer, krachtvoervervangers en ruwvoer kwam bij beweiders uit op 14,70 euro per 100 kilo melk. Bij niet-beweiders was dat 15,76 euro. Inclusief eigen voerkosten bedroegen de totale voerkosten 21,23 euro per 100 kilo melk bij beweiders, tegenover 22,11 euro bij niet-beweiders.

Meer melk uit eigen voer

Volgens aaff bevestigen de cijfers dat beweiding kan helpen om meer melk uit eigen voer te produceren en de afhankelijkheid van aangekocht voer te beperken. Daarbij speelt wel mee dat de onderzochte weidebedrijven gemiddeld extensiever waren. Zij produceerden 17.773 kilo melk per hectare, tegen 21.009 kilo bij niet-beweidende bedrijven.

Aaff adviseert melkveehouders om weidegang mee te nemen in strategische keuzes voor de komende jaren. De organisatie benadrukt daarbij dat de toepasbaarheid per bedrijf verschilt. Beschikbare huiskavel, arbeid, verkaveling, intensiteit en deelname aan melkstromen met weidepremie bepalen in sterke mate of beweiden ook op individueel bedrijfsniveau financieel en praktisch aantrekkelijk is.