Aardappelen slijten hard door aanhoudende droogte

‘Het effect van de hitte van een maand geleden is nu goed terug te zien in het veld’, constateert Paul Hooijman, akkerbouwadviseur Noordwest bij Delphy. ‘De aardappelen slijten hard. Als het nog twee weken droog blijft, dan gaat het echt zeer doen. Vooralsnog zie ik in Noord-Holland en Flevoland nog geen symptomen van doorwas of andere kwaliteitsproblemen, maar het begint wel serieus droog te worden.’

Volgens Hooijman is het cruciaal om nu bij beregening extra goed te letten op de kwaliteit van het water, omdat dit nu zouter begint te worden. ‘In dat geval werkt beregenen alleen maar averechts, dus let goed op’, geeft hij aan aardappeltelers mee. Daarnaast roept hij op haast te maken met de maleïnehydrazide (MH)-bespuiting. ‘Na toepassing moet een gewas eigenlijk nog een paar weken groeien om het goed op te kunnen nemen.’ MH draagt bij aan het tegengaan van doorwas en en kiemrust in de bewaring.

Pootgoed heeft minder tal

Voor wat betreft pootgoed ziet Hooijman dat er duidelijk minder tal onder zit. Overigens heeft dat niet alleen te maken met hitte- en droogtestress, maar is dat in het voorjaar al ontstaan. ‘Op veel plekken zijn de vroege pootaardappelpercelen al voor een eerste keer doodgespoten. Ze hadden bij voorkeur wat langer doorg emoeten, maar met weinig tal zijn poters eerder aan de maat’, verklaart de Delphy-adviseur.

Vanuit het zuidwesten van het land schetst teeltspecialist Jan-Willem Scherpenisse van toeleverancier Van Iperen een gemengd beeld. Hij ziet dat consumptieaardappelen die worden beregend er nog ‘best redelijk’ bij staan. ‘De hitteperiode heeft er wel voor gezorgd dat het gewas stress heeft gekregen. Aardappelen laten versneld bloemen vallen en op plekken met een matig loofpakket zijn symptomen van doorwas te zien.’

Volgens Scherpenisse hebben onberegende percelen een behoorlijke slijtageslag doorgemaakt. Net als Hooijman adviseert hij vooral op deze percelen zo snel mogelijk een MH-bespuiting uit te voeren. ‘Met name stressgevoelige rassen als Innovator vliegen nu achteruit. Het loof begint te krullen en wordt geel. Ook zien we symptomen van zonnebrand en alternaria.’

Waar mogelijk adviseert Scherpenisse telers om door te gaan met beregenen, zolang er geen neerslag van betekenis uit de lucht komt. ‘Je moet niet een te vroege afslag nemen voor de finish’, stelt de teeltspecialist cryptisch. Hij ziet dat op het eiland Voorne-Putten en in de Hoeksche Waard het zoute water steeds verder de polder intrekt, waardoor het van belang is om scherp te zijn op de waterkwaliteit. ‘Met brak water kun je een gewas om zeep helpen.’

Weersomslag in augustus

Zowel Hooijman als Scherpenisse durven nog geen concrete uitspraken te doen over de opbrengstverwachtingen van consumptieaardappelen. ‘Als we in augustus een weersomslag krijgen en het gaat regenen, dan kunnen er zeker onder rassen als Markies nog veel kilo’s bij groeien’, legt Scherpenisse uit.

Voor wat betreft de zetmeelaardappelen in Noordoost-Nederland geldt dat het gewas nog niet ‘kapotgaat’ van de droogte, meldt akkerbouwadviseur Harm de Boer van Delphy. ‘Maar toch begint het hier nu ook wel snel op te drogen, al is de situatie in andere delen van Nederland nijpender.’

De Boer constateert dat het gewas snel veroudert en dat er de laatste weken weinig bij is gegroeid. ‘Mijn indruk is dat het gewas nu in de overlevingsstand staat en dat er te weinig vocht is voor groei. Onder de grond gebeurt er niet veel. Gaat het de komende tijd een keer goed regenen, dan kan er veel herstellen en bijgroeien. Wat dat betreft is het nog vroeg’, besluit hij.