Goudkoorts voor Amerikaans vee

Hoewel het aantal drachtige vaarzen licht toenam, blijft de aanwas van nieuw vee beperkt. Door hoge prijzen, meer dan 4.000 Amerikaanse dollar per dier, hebben vooral kleinere bedrijven moeite om te investeren in vervangingsvee.

Tegelijkertijd zorgen verstoringen in de import van Mexicaans rundvee voor extra druk op het aanbod. Door virusuitbraken, veroorzaakt door parasitaire vliegen, daalde de jongvee- en mestkalveraanvoer in 2025 met 1 miljoen dieren. Dat leidde tot krapte op de Amerikaanse veemarkt en zal voorlopig voelbaar blijven.

Directe gevolgen

De combinatie van een krimpende binnenlandse veestapel en lagere import van jongvee heeft directe gevolgen voor de rundvleesmarkt. Volgens een rapport van Rabobank is de productie van USDA Select-rundvlees sinds eind 2025 met een kwart gedaald. Tegelijkertijd blijven de prijzen oplopen.

Die stijgingen zetten de sector onder druk. Verwerkers hebben moeite om de hogere kosten door te berekenen aan de afnemers, terwijl consumenten kampen met dure rundvleesproducten. De hoge prijzen stimuleren bovendien recordimporten van rundvlees, vooral uit Canada en Mexico, om tekorten in het lagere marktsegment op te vangen.

Ook de Braziliaanse rundvleesexport naar de Verenigde Staten (VS) blijft groeien. Latijns Amerikaanse landen willen meer toegang tot de VS, omdat het generieke quotum van 50.000 ton tariefvrij vlees de handel beperkt en extra export belast met ruim 26 procent. De Amerikaanse president Donald Trump lijkt hieraan gehoor te willen geven. Twee executive orders zijn in voorbereiding om de toegang tot de markt te vergroten.