Nederlandse biosector groeit, maar ambitie blijft achter

De groei is vooral zichtbaar in Drenthe (29,2 procent), Zeeland (14,3 procent), Friesland (6,8 procent) en Limburg (5,9 procent). In provincies als Flevoland en Overijssel is sprake van stabilisatie of zelfs een lichte daling, blijkt uit het rapport 'Ontwikkelingen in de biologische sector' (onderaan dit artikel te downloaden). Wel zijn in onder andere Friesland en Limburg hectares in omschakeling naar biologisch, wat wijst op een verdere groei.

Het biologisch landbouwareaal is met een groei van 4,4 procent naar 95.509 hectare goed voor 5,3 procent van het totale landbouwareaal. Ondanks de groei blijft Nederland nog ver verwijderd van de ambitie van 15 procent biologisch areaal in 2030. De politieke ontwikkelingen en aandacht, zoals het aangekondigde Versnellingsplan Biologische Landbouw, is volgens Bionext dan ook een 'belangrijke stap in de goede richting'.

Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) publiceerde onlangs de definitieve cijfers van de Landbouwtelling. Daaruit bleek dat het Nederlandse bioareaal vorig jaar met 3,1 procent groeide naar 86.900 hectare. Het verschil in de cijfers van het CBS en Bionext zit volgens de ketenorganisatie in het feit dat biologische boeren en tuinders de exacte hectares, op de meter na, moeten opgeven bij Skal Biocontrole. Bovendien meet Skal Biocontrole accurater en later in het jaar.

Vraag naar biologisch neemt toe

Bionext ziet dat de vraag naar biologische producten toeneemt. In de supermarkten groeide de biologische omzet in 2025 met 9,8 procent naar 1,44 miljard euro. Inclusief speciaalzaken komt de retailomzet uit op ruim 2 miljard euro. De groei zit met 61 procent vooral in brood en banket, met 18,6 procent in vlees en vleeswaren en met 15,2 procent in verse zuivel.

Daarnaast ziet Bionext een groei in biologische speciaalzaken, met een omzetstijging van 7,8 procent naar 0,5 miljard euro. Niet alleen in Nederland neemt de vraag naar biologische producten toe. Ook internationaal blijft de vraag toenemen, weet Bionext.

De jaarlijkse Monitor Keurmerken Retail van Circana laat zien dat de omzet in duurzamere keurmerken binnen de supermarkten in 2025 met ruim 450 miljoen euro fors is toegenomen. Het biologisch keurmerk vertoonde met 9,8 procent de hoogste groei en voegde 128 miljoen euro toe, blijkt uit het rapport (hieronder te downloaden). De biologische producten zijn hiermee voor het tweede jaar op rij koploper in de groei.