Paprikateler maakt met enorme stofzuiger en bladblazers kas klaar voor nieuw teeltjaar

Veel Nederlandse paprika- en komkommertelers zijn in deze periode druk met de teeltwisseling. Dit geldt ook voor Van der Burg, die 7 hectare groene paprika's teelt. 'We hebben de oude planten, bladresten en steenwolmatten uit de kas gehaald. Daarna maken we de teeltgoten, ruiten en ondergrond schoon met de hogedrukspuit.'

Het is volgens de ondernemer van belang dat er weinig resten in de kas achterblijven, om versleping van ziekten te voorkomen. 'We hebben een kas van 3,8 hectare en een van 3,2 hectare. Nu maken we de laatste dingen schoon in de kleinste kas, daar zijn we aan het eind van de ochtend wel mee klaar.'

Beide kassen blijven de komende periode leeg. Het paprikabedrijf plaatst vanaf 2 januari de nieuwe planten. Tot die tijd heeft Van der Burg tijd voor onderhoudswerkzaamheden en het plaatsen van een nieuw schermdoek. 'Het doel is om dit voor kerst klaar te krijgen, zodat we na de feestdagen meteen weer aan het werk kunnen', zegt hij droog.

De eerste oogst van de nieuwe teeltronde staat gepland voor half maart. Van der Burg: 'We verwarmen wel, maar belichten niet. In het begin hangen er nog weinig kilo's, maar dat worden er iedere week meer. Wekelijks plukken we de oogstbare paprika's. We gaan door tot eind oktober.'

Over het afgelopen seizoen is de ondernemer gematigd positief. 'Het was een jaar met goede kilo-opbrengsten voor groene paprika's, maar de prijs was wel minder dan afgelopen jaren. Vanwege het mooie en zonnige weer was het totaalaanbod groter dan anders en kwamen de prijzen onder druk te staan', verklaart hij.