'Vergunningverlening moet uit het moeras komen'

De grootste uitdaging zit volgens De Jong in het voldoen aan de maatschappelijke wensen op het gebied van dierwaardigheid. 'Daar kijkt de consument naar in de winkel. Nederlandse pluimveehouders zijn bij uitstek geschikt om dit doel te behalen, maar dan moeten ze wel de kans krijgen die uitdaging in te vullen.'

Supermarkten en foodservice moeten hun maatschappelijke verantwoording nemen

Kees de Jong, voorzitter LTO/NOP Pluimveehouderij

Wat is hiertoe nodig?

'De vergunningverlening moet uit het moeras komen. Er is dringend behoefte aan een klimaat waarin (jonge) agrarisch ondernemers weer kansen krijgen, zodat ze kunnen blijven voldoen aan de maatschappelijke eisen op het gebied van dierwaardigheid en dat kunnen combineren met het tegenstrijdige doel van emissiereductie.'

'Daarnaast zullen de supermarkten en foodservice hun verantwoording moeten nemen. Op die manier kunnen we in Nederland én in Europa alleen eieren, eiproducten en pluimveevlees gebruiken die aan alle afgesproken maatschappelijke eisen van dierwaardigheid en klimaat voldoen.'

Welke rol gaat AI spelen in de pluimveehouderij?

'Automatisering en AI gaan een deel van de arbeid in de pluimveesector invullen. We zijn al van handwerk naar eierinpakkers, naar stapelaars en robots gegaan. En nu zie je de beweging dat het autonoom wordt gedaan met een minimale inzet van de mens.'

'AI zal ook beelden en geluiden interpreteren en signalen van mogelijke welzijns- of gezondheidsproblemen opsporen. De pluimveehouder en zijn medewerkers krijgen hierdoor vroegtijdig signalen, zodat ze nog sneller kunnen ingrijpen.'

Is er nog vogelgriep in 2035?

'Het vogelgriepvirus zal nooit verdwijnen, maar tegen die tijd geen grote uitbraken meer veroorzaken. Er zijn in 2035 goede vaccins en alle landen wereldwijd hebben vaccinatie geaccepteerd, zodat dit geen handelsbelemmeringen oplevert.'