Noord-Hollandse teler tevreden over spitskoolseizoen

'Hoe slechter het weer, hoe zwaarder het werk', stelt Kroon. 'Het wordt ieder jaar moeilijker om voldoende handjes te krijgen. Wij hebben het voordeel dat we eigen huisvesting kunnen bieden, maar het blijft een zorg.'

Volgens Kroon is de teelt goed verlopen deze zomer. Aan de kolen zelf zit weinig werk. 'We hadden wel wat problemen met trips, die zijn ook het moeilijkst te bestrijden. Door het krimpende middelenpakket voorzien we wat trips betreft grote problemen.' Door de goede productie zijn de prijzen op de vrije markt nu vrij laag.

Geen geschikte oogstmachines

Verder meldt de Noord-Hollandse teler dat de beschikbare mechanisatie voor de kooloogst niet geschikt is voor bewaarkool. 'Daarvoor beschadigen de huidige oogstbanden het product te veel. De oogstmachine van Grimme wordt vooral ingezet voor zuurkool en andere industriekolen', legt hij uit.

Kroon stelt dat je met een oogstmachine net zoveel mensen nodig hebt als zonder. 'Alleen het zware bukwerk heb je niet, maar om de band heen heb je meer werk. Wij telen veel spitskool. Dit gewas is gevoelig voor oogstschade. Vandaar dat wij voorlopig nog wel met de hand oogsten.' Volgens de teler wegen spitskolen 1 tot 2 kilo per stuk. Dat is een stuk minder dan wittekolen, die tot wel 8 kilo per stuk kunnen wegen.