Aardappelen groeien laatste week nog flink

Uit de wekelijkse bemonstering van Aviko blijkt dat de gemiddelde opbrengst van de fritesaardappelen inmiddels is toegenomen tot bijna 60 ton bruto per hectare. Daarmee ligt de opbrengst zo’n 5 ton per hectare hoger dan de week ervoor.

De eerste bemonstering van de aardappelverwerker leverde in de week van 21 tot 27 juli een gemiddelde opbrengst op van net iets minder dan 45 ton per hectare. Sindsdien is er dus wekelijks een toename geweest van 5 ton per hectare.

In de praktijk wordt wel melding gemaakt van gewassen die nu snel slijten. Dat betekent dat de groei in kilo’s nu ook snel zal afnemen. Dat is ook niet zo verwonderlijk gezien de vroege start van het groeiseizoen.

Opbrengstcurve steiler

Opvallend is wel dat de opbrengstcurve duidelijk steiler verloopt dan in een vergelijkbaar vroeg jaar als 2022. In dat jaar boog de opbrengstcurve vanaf week 33 toch relatief scherp af en kwamen er nog maar weinig kilo’s bij.

Het vroege groeiseizoen levert in de proefrooiingen extreem hoge opbrengsten op voor de tijd van het jaar. Dit hangt ook samen met het feit dat de knollen al erg grof zijn. Inmiddels is zo’n 85 procent van de knollen al grover dan 50 millimeter.

Het onderwatergewicht van de aardappelen is sinds juli al ruimschoots op niveau en laat binnen een traject van 380 tot 390 gram nog maar een lichte toename zien.