Maximale bescherming voor zilveruien en eerstejaars plantuien

We spreken Van Kranenburg half mei, wanneer de meeste zilveruien en eerstejaars plantuien net boven de grond staan. 'Voorlopig ziet het er allemaal goed uit. Met het overwegend droge weer is er wat betreft ziekten nog niet zoveel aan de hand; de start is dus goed', geeft hij de actuele stand van zaken weer.

Hoe anders was dat afgelopen seizoen. Toen verliep het zaaiwerk door het aanhoudende natte weer moeizaam en met veel vertraging. 'Vooral in de eerstejaars plantuien hebben we behoorlijk wat waterschade en wegval gezien. Samen met een forse ziektedruk heeft dat zeker zijn weerslag gehad op de opbrengst. Met name in de oostelijke teeltgebieden waren de opbrengsten wisselend. Daar is net even wat meer regen gevallen. Ook de ziektedruk was daar hoger dan hier in de Noordoostpolder', vertelt de teeltadviseur.

Opvallend was verder dat de laatste gezaaide percelen vaak als beste uit de bus kwamen, vooral omdat deze minder last hadden van bonen- en uienvlieg. Dit gold ook voor de zilveruien, die vanwege hun latere zaaidatum de bonen- en uienvlieg grotendeels hebben weten te ontlopen. 'Laat zaaien hoeft dus niet altijd slecht uit te pakken', benadrukt Van Kranenburg nog maar eens. Waren de opbrengsten van eerstejaars plantuien wisselend, die van zilveruien in de Noordoostpolder waren juist opvallend goed. 'Ik denk dat we gemiddeld ruim 60 ton van een hectare hebben gehaald. Dat is algauw 5 tot 10 ton meer dan gemiddeld', weet de adviseur.

Dichtgetimmerd spuitschema

Om ziekten als bladvlekken en valse meeldauw onder controle te kunnen houden, is volgens Van Kranenburg een goed dichtgetimmerd spuitschema absoluut noodzakelijk. 'Eerstejaars plantuien en zilveruien zijn beide dichte gewassen waarin vaak een vochtig klimaat heerst. De ziektedruk is daardoor nogal wat hoger dan in zaaiuien. Met spuiten moet je er dus nog meer bovenop zitten en kun je je geen missers permitteren.'

Om het spuitschema de hele groeiperiode gesloten te kunnen houden, worden alle daarvoor beschikbare middelen ingezet, laat de adviseur op een papieren uitdraai zien. Daarbij zijn Infinito, Fandango en Orondis Plus/Zorvec Epicaltrin de drie belangrijkste middelen tegen valse meeldauw en Scala, Luna Experience en Amistar de drie belangrijkste tegen bladvlekkenziekte.

'Bij een spuitinterval van drie tot vier dagen kunnen we de zilveruien voor acht tot negen weken afdekken, wat in principe genoeg moet zijn. Maar zoals gezegd: we hebben – met alle toenemende etiketbeperkingen – onderhand wel alle beschikbare middelen daarvoor nodig. Met het vooruitzicht dat de beperkingen voor middelen alleen maar groter worden en van sommige ook de vraag is hoelang ze nog toegelaten blijven, nemen de zorgen toch wat toe', zegt Van Kranenburg. Hij voegt toe dat voor eerstejaars plantuien min of meer hetzelfde geldt.

'Alle middelen nodig'

Om de gewassen 'harder' en weerbaarder te maken, worden in het schema ook meerdere biostimulanten en vloeibare meststoffen meegegeven, waaronder mangaan, zink, koper en silicium. De adviseur benadrukt dat dit 'hooguit' aanvullingen dan wel versterkingen zijn die gewassen vitaler kunnen houden. Daardoor zijn ze ook net iets minder vatbaar voor ziekten. 'De basis tegen bladvlekkenziekte en valse meeldauw blijft een uitgekiend schema met fungiciden.