Fritesfabrieken verwerken meer van Nederlandse bodem

In januari steeg de aanvoer van Nederlandse bodem naar de fabrieken tot boven de 200.000 ton in één maand. Dat was voor het eerst dit seizoen. In februari bleef de verwerking van Nederlandse aardappelen ook boven deze grens.

In de eerste twee maanden van 2025 is 436.000 ton Nederlandse aardappelen verwerkt. De aanvoer van buitenlandse aardappelen zakte in januari en februari naar in totaal 218.000 ton, ofwel precies de helft van de hoeveelheid Nederlandse aardappelen op de verwerkingslijn.

Import had groter aandeel

In de eerste helft van dit verwerkingsseizoen had de import nog de overhand in de Nederlandse fabrieken. Vooral in juli en augustus zijn er meer aardappelen uit het buitenland verwerkt, maar ook in december had de import een groter aandeel in de verwerking dan de Nederlandse aardappelen.

De totale verwerking is gestegen naar 2,5 miljoen ton. Daarmee ligt de productie in de fritesindustrie in de afgelopen acht maanden op een vergelijkbaar niveau als een jaar geleden. De laatste maanden is er meer verwerkt. Daarmee is de achterstand weggepoetst die in de maanden augustus tot en met november is ontstaan.