Uitval vleesvarkens in Verenigde Staten neemt toe

Het tienjarig gemiddelde is volgens de berekeningen van de productie-index van MetaFarms 4,57 procent en de jaarlijkse opwaartse trend is 0,14 procent. Deze ontwikkeling noemt het dataplatform zorgelijk. Er zijn uitdagingen voor vleesvarkenshouders om die trend te keren, vooral op het gebied van diergezondheid.

Verschillende factoren dragen bij aan de stijgende uitvalcijfers. Zo is de ziektedruk van met name PRRS, PED en luchtwegaandoeningen hoger geworden. Biggen blijken bij spenen in de loop van de tijd lichter te zijn geworden, mede door toenemende toomgrootte. Aangescherpte regels rond het beperkt toepassen van antibiotica zijn daar eveneens debet aan. Het streven naar een lagere inzet van antibiotica vergt meer van het management en expertise van medewerkers.

Minder aandacht en meer stress

En juist het tekort aan arbeidskrachten in de Amerikaanse varkenshouderij geeft weer minder tijd voor individuele aandacht voor en verzorging van de vleesvarkens. Daarnaast zorgen extreme weersomstandigheden steeds vaker voor stress bij de varkens, wat de diergezondheid geen goed doet.

MetaFarms beveelt producenten van vleesvarkens aan actief deel te nemen aan gezondheidsprogramma’s en scherper te zijn op de biosecurity op hun bedrijven. Een betere ventilatie en klimaatbeheersing in de stallen draagt bij aan een betere diergezondheid. Ook beslissingen nemen op basis van data is een aanrader. Productiegegevens en voorspellende modellen zijn voorhanden om groepen varkens met een hoog risico op uitval te identificeren, meldt MetaFarms op de nieuwswebsite National Hog Farmer.