Stijging boterprijs vlakt af

Voor vollemelkpoeder is er bij de zuivelnoteringen een toename van 3 euro, waardoor deze notering op 376 euro komt. Mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden komt met 247 euro 1 euro lager uit dan vorige week.

De notering van mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden stijgt juist met 1 euro naar 234 euro. Weipoeder blijft stabiel op 65 euro.

De Nieuw-Zeelandse Global Dairy Trade zet de stijging van de afgelopen maanden door. Met een stijging van 1,7 procent komt de index bij deze trade, die wordt gezien als graadmeter voor de wereldwijde zuivelhandel, uit op 1.162. Daarmee komt de index van dinsdag ruim 100 punten hoger uit dan de 1.055 op 19 maart.

Deze week liet botermelkpoeder een plus van ruim 10 procent zien. Boter noteert 1,7 procent hoger, mageremelkpoeder kent een stijging van 3 procent. Vollemelkpoeder plust 1,7 procent. Maar voor lactose is de notering bijna 2 procent lager.