CZAV neemt peulvruchtspecialist over vanwege eiwittransitie

De overname past in de eiwitstrategie van CZAV. Vorig jaar nam de coöperatie al een meerderheidsbelang in het Vlaamse Casibeans. Dat is een handelsbedrijf gespecialiseerd in het aan- en verkopen van hoogwaardige peulvruchten voor de voedingsindustrie.

De drie partijen gaan vanaf deze maand samen de ketens van lokaal geteelde gewassen verder integreren en uitbouwen. Ze werkten al langer samen in de ontwikkeling van plantaardige eiwitten.

Termont & Thomaes heeft een belangrijke positie als verwerker van Nederlandse peulvruchten en in het schonen van buitenlandse peulvruchten. CZAV heeft ervaring met de teelt van peulvruchten en voorziet telers van kennis en advies. Met de nieuw verworven activiteiten op het gebied van conditionering, schoning en bewerking van Termont & Thomaes, wordt het product klaargemaakt voor de industrie.

Vermarkting van peulvruchten

Casibeans heeft het uitgebreide netwerk om deze lokale peulvruchten te vermarkten. Op deze manier vullen de partijen elkaar aan, is de gedachte achter de overname.

Vanuit de voedingsindustrie neemt de vraag naar lokaal geteelde producten, waaronder peulvruchten, steeds verder toe. Met deze vervolgstap anticipeert CZAV naar eigen zeggen op verwachte toekomstige ontwikkelingen.