Witte bes, parel in nichemarkt
De eerste oogst van witte bessen is in volle gang bij Karel Willemsen in IJzendoorn.
Willemsen is een van de weinige telers die de bessen met een parelachtige structuur en zichtbare binnenkant aanvoert. 'Het is een nicheproduct met een kleine afzetmarkt, zoals restaurants en speciaalzaken.'
De teler teelde eerder frambozen, maar zag de kostprijs stijgen. 'De kosten van witte bes zijn lager, omdat we minder arbeid hebben en niet elk jaar nieuwe planten hoeven te kopen. Ook de prijsontwikkeling is beter.'
Lees ook
Prima oogst Drentse kiwibes
24-09-2018
Jachthoeve heeft reformatorische basis
24-05-2018
Start Houtig Kleinfruit Centrum
18-01-2018
'Superfood' cranberry rammelt aan de deur
20-12-2017
Zeshonderd telers op Klein- en Steenfruitdag
17-06-2017
Laatste nieuws
Biologisch BioAir-filter na vijftien jaar klaar voor gebruik
Gisteren, 12:24
Met de juf de boer op
21-01-2021
Nieuwste video's
Biologisch BioAir-filter na vijftien jaar klaar voor gebruik
Gisteren, 12:24
Met de juf de boer op
21-01-2021
Kennispartners
Kennisontwikkeling medewerkers draagt bij aan werkvreugde
Werkgeverslijn
'Dit is een van de meest rustige investeringen die ik doe'
Frisian Investors
'Vaccineren tegen BRD moet onderdeel zijn van goed plan'
Boehringer Ingelheim
Meest gelezen
Woningen gaan als warme broodjes over de toonbank
Gisteren, 15:30
Suikerbietencampagne loopt ten einde
Gisteren, 10:40
Geitenhouder heeft pittige weken voor de boeg
Gisteren, 14:11
Nieuwste vacatures
Bedrijfsleider Vertify
Vertify - Zwaagdijk
Projectleider Duurzame Veehouderij
Wij.land - Abcoude
Onderzoeker/docent Agrarisch Bodem- en Waterbeheer
Aeres Hogeschool - Dronten
Financieel / bedrijfseconomisch medewerkers land- en tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter ZuivelNL
Gasseling Search - Den Haag