3,2 0 mm
 
 

Witte bes, parel in nichemarkt

Fruitteelt Johan Wissink uur

De eerste oogst van witte bessen is in volle gang bij Karel Willemsen in IJzendoorn.

Willemsen is een van de weinige telers die de bessen met een parelachtige structuur en zichtbare binnenkant aanvoert. 'Het is een nicheproduct met een kleine afzetmarkt, zoals restaurants en speciaalzaken.'

De teler teelde eerder frambozen, maar zag de kostprijs stijgen. 'De kosten van witte bes zijn lager, omdat we minder arbeid hebben en niet elk jaar nieuwe planten hoeven te kopen. Ook de prijsontwikkeling is beter.'

Bekijk meer over:

Lees ook
Prima oogst Drentse kiwibes 24-09-2018
Groei consumptie kleinfruit gaat niet vanzelf 30-05-2018
Jachthoeve heeft reformatorische basis 24-05-2018
Start Houtig Kleinfruit Centrum 18-01-2018
'Superfood' cranberry rammelt aan de deur 20-12-2017
Zeshonderd telers op Klein- en Steenfruitdag 17-06-2017

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Weer

  • Vrijdag
    5° / 1°
    10 %
  • Zaterdag
    4° / 0°
    10 %
  • Zondag
    7° / 1°
    20 %
Meer weer
Laatste nieuws
Boerenprotest wint Issue Award Vandaag, 18:52
Provinciale Staten stemmen voor Friese veenweide-aanpak Vandaag, 18:16
Geen ophokplicht vanwege vogelgriep Vandaag, 17:51
Bodem Krimpenerwaard zakt trager dan gedacht Vandaag, 17:03
Nieuwste video's
Tjeerd de Groot wil meer geld voor sanering varkenshouderij Vandaag, 12:46
Ingrid Jansen: 'Platteland moet weer sexy worden' Vandaag, 12:04
Consument wil minder plastic in verpakkingen Vandaag, 11:35
Öztürk van Denk gaat de boer op Gisteren, 18:48
Kennispartners
'Duurzaam ondernemen en een dak dat geld oplevert' Kingspan
Teler bespaart duizenden euro’s dankzij Beet Seed Service KWS
'Aanleg zonneparken vaak onderschat' Solarcentury
Handig uitwisselen van gegevens via CropVision AgroVision
Meest gelezen
Muizenplaag zorgt weer voor rampjaar Vandaag, 15:02
Schouten: 'Nieuw GLB heel bepalend voor boer' 20-01-2020
Duijzer: 'Prijzenoorlog supermarkt dramatisch voor sector' Gisteren, 14:19