15,8 0 mm
Witte+bes%2C+parel+in+nichemarkt
Nieuws
© Eigen Foto

Witte bes, parel in nichemarkt

Fruitteelt Johan Wissink uur

De eerste oogst van witte bessen is in volle gang bij Karel Willemsen in IJzendoorn.

Willemsen is een van de weinige telers die de bessen met een parelachtige structuur en zichtbare binnenkant aanvoert. 'Het is een nicheproduct met een kleine afzetmarkt, zoals restaurants en speciaalzaken.'

De teler teelde eerder frambozen, maar zag de kostprijs stijgen. 'De kosten van witte bes zijn lager, omdat we minder arbeid hebben en niet elk jaar nieuwe planten hoeven te kopen. Ook de prijsontwikkeling is beter.'

 
 

Bekijk meer over:

Lees ook
Prima oogst Drentse kiwibes Fruitteelt
Groei consumptie kleinfruit gaat niet vanzelf Fruitteelt
Jachthoeve heeft reformatorische basis Fruitteelt
Start Houtig Kleinfruit Centrum Fruitteelt
'Superfood' cranberry rammelt aan de deur Fruitteelt
Zeshonderd telers op Klein- en Steenfruitdag Fruitteelt
Poolse blauwe bes is amper concurrent Fruitteelt
Blauwebessentelers richten coöperatie op Fruitteelt

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Weer

  • Vrijdag
    20° / 10°
    30 %
  • Zaterdag
    22° / 9°
    10 %
  • Zondag
    26° / 12°
    20 %
Meer weer
Laatste nieuws
Falcon 1800 compacte stortbunker van AVR Mechanisatie
Film over staartbijten bij varkens wint prijs Varkens
Regionale Energiemonitor Glastuinbouw ontwikkeld Glasgroenten
Kennispartners
Er gebeuren mooie dingen op het platteland (deel 4) Akkerbouw Regiebureau POP
Top 3 meest gelezen
Kapotte onderbroek toont bodemgezondheid Bollenteelt
NVWA treft sulfiet aan in vlees Varkens
mmmEggies schitteren in promotiefilm over Nederlands ei Pluimvee
TV: Boeren moeten meer verdienen met kringlooplandbouw Algemeen