Recyclehortensia fleurt stad op

Van Klaveren Plant is specialist in hortensia's, van veredeling tot eindproduct. 'We ontwikkelen verschillende soorten voor gebruik als snijbloem, in een pot en in de tuin. De keuze voor zo'n brede opzet komt voort uit risicospreiding, maar vooral uit liefde voor het product', vertelt eigenaar Ard van Klaveren.

Nadat zijn vader eind jaren zeventig de kwekerij van zíjn vader had overgenomen, was hij een van de eersten die hortensia's op pot ging kweken. De kamerhortensia's waren toen bijteelt naast gerbera's, en later snijrozen. In 1997 ging het bedrijf geheel over op de veredeling, vermeerdering en teelt van hortensia's, ook voor hortensiakwekers.

Stabiel

Het totale bedrijf beslaat 7,5 hectare, waarvan 2,5 hectare kas, en heeft zeven mensen vast in dienst. Op de locatie Hoofdweg 125 vindt het afkweken plaats van jonge exemplaren tot bloeiende tuinplanten voor groothandel, hoveniers en particulieren.

De markt voor pothortensia's is tamelijk stabiel. 'De pothortensia's hebben een hoog niveau bereikt. Het draait om details en om de breedte van de afzet. Persoonlijk contact met de klant is heel belangrijk', heeft Van Klaveren gemerkt.

Japan

Veredeling, selectie en vermeerdering van snijhortensia's vindt plaats op Hoofdweg 149. Van Klaveren werkt sinds 2003 ook samen met deskundigen uit Japan. 'Voor nieuwe soorten snijhortensia's hebben we intensief contact. De plant is uit Japan hierheen gekomen met een schip van de VOC. In de botanische tuin in Leiden is daar veel informatie over.'

Bij de selectie en beworteling van nieuwe soorten staat maatwerk voorop. 'Voor snijhortensia's staat de afzetmarkt nog in de kinderschoenen', aldus de kweker. 'Er moet nog veel gebeuren op het gebied van teelt, veredeling en afzet. Wij zijn zelf bezig met veredeling. We hebben al sinds 2004 een duurzame samenwerking met Ko Kolk Hortensia in Amstelveen, die ook snijhortensia's teelt en veredelt. Wij beheren zijn rassen en hebben samen een succesvolle lijn, die prettig is om te telen. Bij Van Klaveren Plant is veel aandacht voor de manier waarop nieuwe rassen geïntroduceerd worden in de markt.'

Rode draad

Duurzaamheid staat daarbij hoog in het vaandel. 'Ik ben tegen keurmerken die alleen bedoeld zijn voor de buitenwereld. Wij volgen de kaders van ISO26000, zonder dat we een certificaat willen behalen. Het geeft structuur en is de rode draad in ons bedrijf.'

De kweker heeft het energieplan doorgelicht. 'We werken sinds 1 januari met CO2-gecompenseerd gas. Over drie jaar willen we de helft van onze energiebehoefte uit zonne-energie halen. Ook waterzuivering loopt mee in het traject, net als biologische bestrijding. We werken samen met Koppert aan meer geïntegreerde gewasbescherming. Ook onze toeleveranciers en afnemers maken deel uit van de plannen.'

Hergebruik

Van Klaveren levert zijn snijhortensiaplanten met name aan kwekers en faciliteert sinds 2014 het hergebruik van oude hortensiaplanten. 'Planten voor snijhortensia's gaan ongeveer zeven jaar mee. Daarna zijn ze niet meer goed genoeg voor de bloemenoogst. Snijkwekers vroegen me om iets te doen met het oude plantmateriaal, dat nog prima geschikt is voor tuinen en parken', legt de ondernemer uit.

'In het boek 'De Stoep; ontmoetingen tussen huis en straat' staat dat planten of een bankje op de stoep sociaal contact kunnen bevorderen. Dat zette me aan het denken.'

Bij een lezing in het Amsterdamse Pakhuis De Zwijger over stadslandbouw ontmoette hij Saskia Buijsmann uit Amsterdam-Noord. 'In haar straat, het Aakpad, stonden plantenbakken waarin vanwege bezuinigingen weinig groen meer was te vinden. Door het siergras werd vooral heen gefietst, het was modderig en de bakken lagen vol met zwerfafval.'

In de plantenbakken heeft de gemeente recyclehortensia's gezet. 'De hortensia's doen het prima, en zwerfafval vind je er niet meer.' Ook in de wijk Elzenhage in Amsterdam-Noord en bij een wijkproject in Aalsmeer zijn recyclehortensia's te vinden.

In beweging

'In totaal staat er in Nederland meer dan 150 hectare aan hortensiaplanten voor de snijbloementeelt in kassen. Daarvan hebben we nu ongeveer 4.000 stuks een nieuwe bestemming kunnen geven. Dat stelt nog niets voor, maar het is in beweging.'

De kunst is om de verschillende markten op elkaar af te stemmen, ook qua logistiek. 'Hoveniers en gemeentes zijn blij met planten die al acht jaar oud zijn. En wij zijn blij als we ze kunnen verkopen. Het gaat om één moment in het voorjaar waarop de planten beschikbaar komen. Als ik dat niet faciliteer, doet niemand het.'