Vrije val verse boter zet door

In de Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen voor week 6 die ZuivelNL woensdag publiceerde levert verse boter opnieuw 10 euro in. Daarmee zakt de notering weer onder de 400 euro grens (397 euro per 100 kilo). Dit bekent dat de prijsnotering van boter dit jaar al bijna 40 euro moest inleveren.

Ook bij vol verstuivingsmelkpoeder zit er sleet op de prijsontwikkeling. Evenals vorige week zakt deze notering met 4 euro en staat nu op 300 euro. Mager melkpoeder en mager verstuivingsmelkpoeder blijven ongewijzigd op respectievelijk 202 euro en 183 euro staan. Ook weipoeder beweegt deze week niet en staat dus wederom op 84 euro.

Online veiling

Op de online zuivelveiling Global Dairy Trade doet boter het nog altijd goed met een prijsstijging van 4,9 procent. Vol melkpoeder stijgt hier 1,0 procent in prijs, mager melkpoeder 0,1 procent.

Alle Nederlandse zuivelnoteringen zijn per 100 kilo af fabriek en exclusief btw.