Rauwe melk uit de tap in Zuidveld
Bij maatschap Enting in het Drentse Zuidveld stroomt sinds september rauwe melk uit de tap.
Volgens Ronald Enting reageren de klanten enthousiast. 'Ze vinden het leuk om te zien waar de melk vandaan komt en zeggen dat het veel lekkerder is dan melk uit de supermarkt.'
Rauwe melk schijnt heel gezond te zijn, blijkt uit onderzoek van het Louis Bolk Instituut. Het zou een positieve invloed te hebben op bijvoorbeeld astma, hooikoorts en eczeem.
Vitaminen
Het zuivelproduct is doorgaans rijker aan vitaminen dan gepasteuriseerde/gehomogeniseerde melk. Enting denkt ook dat dit klopt. 'Je bewerkt het niet en laat alle goede stoffen erin zitten. Je kunt het voor de zekerheid thuis nog koken, maar wij doen dat zelf niet.'
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Sensus schroeft basisprijzen cichorei fors terug
Gisteren, 21:15
Belgen vinden blauwtong type 8 bij controle runderen voor export
Gisteren, 20:56
Jonge boeren twijfelen over natuurinclusieve landbouw
Gisteren, 16:21
Uienexport neemt voorsprong van ruim 60.000 ton
Gisteren, 16:04
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Hoge melkprijs versluiert flink gestegen kosten melkveebedrijf
Gisteren, 11:24
Opnieuw IBR-uitbraak in Vlaanderen
Gisteren, 08:58
Jonge boeren twijfelen over natuurinclusieve landbouw
Gisteren, 16:21
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 6420 S met voorlader
Gebruikt, P.O.A.
-
F15D
Gebruikt, € 2.500
-
Kverneland 3300S ploeg 4+1 (LIE) #20949
Gebruikt, € 25.000
-
John Deere 2032R (SOM) #30306
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Medewerker Akkerbouw
Landbouwbedrijf Oosthof - Rilland
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Stagiair(e) Redacteur Akker- en Tuinbouw
Nieuwe Oogst - NL
Stagiair(e) Redacteur Agrarische Markten
Nieuwe Oogst - NL
Veldmedewerker Pacht Provinciale gronden (16-24 uur)
Provincie Fryslân - NL
Weer
-
Woensdag17° / 5°0 %
-
Donderdag16° / 5°10 %
-
Vrijdag14° / 8°40 %