Arnon Grunberg schrijft varkensslacht van zich af
Schrijver/Columnist Arnon Grunberg heeft een paar dagen meegelopen bij slachterij Westfort in IJsselstein. Hij is begonnen op de boerderij en heeft vervolgens het hele traject van slachten tot uitbenen van dichtbij beleefd.
© COV
Dit resulteerde in vijf columns. Deze columns zijn de afgelopen weken gepubliceerd in het NRC Handelsblad. Klik op de links hieronder om de columns terug te lezen.
Boerderij: Alles is zielig, tot het koteletje op het bord ligt
Veewagen: Ik reed al varkens toen ik verkering kreeg
Slachterij: Ik heb de varkens niet geslagen
Slachterij: We slachten hier 650 varkens per uur
Uitsnijderij: Aan de kleur kun je zien wat er wordt uitgebeend
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
'Klimaatdoelen vergen ook klimaatplannen'
Gisteren, 14:00
'We hebben een nieuwe polder nodig'
Gisteren, 11:00
POAH! New Holland TD95D
Gisteren, 10:00
Nieuwste video's
POAH! New Holland TD95D
Gisteren, 10:00
Kennispartners
Boeren missen inkomsten uit groene energie
LTO Ledenvoordeel
Nieuw staldak als investering in duurzaamheid
Hardeman Isolatie
Meest gelezen
Ondanks tegenslagen blijven boeren vergunningen aanvragen
Gisteren, 06:30
'We hebben een nieuwe polder nodig'
Gisteren, 11:00
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6250R (MD) #63019
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Z320R (LH) #692212
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6120M (BV) #692391
Gebruikt, P.O.A.
-
Alltrec Professionele zitmaaier / tuintrekker 4810T (HG) #21051
Gebruikt, € 62.500
Vacatures
Toezichthouder Stikstof
Recruitment Marketeers - NL
Weer
-
Maandag23° / 11°10 %
-
Dinsdag23° / 8°10 %
-
Woensdag21° / 9°5 %