Arnon Grunberg schrijft varkensslacht van zich af
Schrijver/Columnist Arnon Grunberg heeft een paar dagen meegelopen bij slachterij Westfort in IJsselstein. Hij is begonnen op de boerderij en heeft vervolgens het hele traject van slachten tot uitbenen van dichtbij beleefd.
© COV
Dit resulteerde in vijf columns. Deze columns zijn de afgelopen weken gepubliceerd in het NRC Handelsblad. Klik op de links hieronder om de columns terug te lezen.
Boerderij: Alles is zielig, tot het koteletje op het bord ligt
Veewagen: Ik reed al varkens toen ik verkering kreeg
Slachterij: Ik heb de varkens niet geslagen
Slachterij: We slachten hier 650 varkens per uur
Uitsnijderij: Aan de kleur kun je zien wat er wordt uitgebeend
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Jetten: knap hoe Van der Plas BBB uit de grond heeft gestampt
Gisteren, 17:43
Twintig procent van Franse wolven mag worden afgeschoten
Gisteren, 17:06
Hooggerechtshof VS: groot deel importheffingen Trump onwettelijk
Gisteren, 17:01
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
Opnieuw 250.000 euro beschikbaar voor dierenwelzijn
Barth Misset fonds
Meest gelezen
Veehouders zetten zich schrap voor rampjaar op mestmarkt
Gisteren, 15:28
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH MAXXUM 115
2014, P.O.A.
-
Kverneland EG 100-300 (MAA) #690745
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X590 ZITMAAIER INCL 54A MAAIDEK (ZUI) #692208
Gebruikt, € 10.891
-
Fendt Slicer 3060FP frontmaaier
2021, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL
Directeur Verenigingsbureau VAB
VAB - NL
Weer
-
Zondag12° / 8°80 %
-
Maandag12° / 7°70 %
-
Dinsdag14° / 7°50 %