© De Groene Weg
Recordafzet varkensvlees De Groene Weg
De afzet van biologisch varkensvlees is het afgelopen jaar sterk gegroeid, meldt leverancier De Groene Weg in Groenlo. Het aantal geslachte varkens steeg bij deze slachterij tot meer dan 80.000 dieren.
Er is veel aandacht in de media voor biologisch vlees, geeft De Groene Weg aan. 'Mede hierdoor is de beleving positief en vinden veel mensen biologisch vlees passen bij een maatschappelijk verantwoorde levensstijl.'
Steeds meer consumenten kiezen voor deze producten met als gevolg een toenemende vraag en een stijgende afzet. 'Supermarkten spelen hierop in door meer biologisch vlees op te nemen in het assortiment.'
Biologisch vlees
De Groene Weg is de grootste leverancier van biologisch vlees in Nederland. De slachterij werkt samen met varkenshouders om ervoor te zorgen dat er voldoende vlees wordt geproduceerd.
'Daarvoor is een groeitraject ontwikkeld waarlangs de productie zich de afgelopen jaren heeft uitgebreid en in de komende jaren verder zal uitbreiden.'
Lees ook
De Groene Weg slagerijen bekroond met ster
14-11-2015
Laatste nieuws
Meer eigen eiwit met eigen mengteelt
Vandaag, 06:30
Floriade is het podium voor de tuinbouw
25-09-2021
Nieuwste video's
POAH! Case International 844 XL
25-09-2021
Sporten en eten op het Brabantse boerenerf
24-09-2021
Mobiele sappers draait op volle toeren
23-09-2021
Kennispartners
Meest gelezen
'Het abrupte vertrek van Wunnekink'
25-09-2021
POAH! Case International 844 XL
25-09-2021
Nieuwste vacatures
Teeltmedewerker
Florensis - Hendrik-Ido-Ambacht
Projectcoördinator gemeenschappelijk landbouwbeleid
Provincie Limburg - Maastricht
Assistent Bedrijfsleider
Darthuizer Productie B.V. - Bemmel (Lingewaard)
Bedrijfsleider
Darthuizer Productie B.V. - Bemmel (Lingewaard)
Onderzoeksassistent Teelt en Rassenonderzoek
Wageningen University & Research - Lelystad