Farmel zet 40 miljoen kilo melk meer af

Directeur Jan-Henry van der Linde van Farmel constateert sinds het verdwijnen van het melkquotum in april een groei van 10 tot 15 procent bij haar leveranciers.

Volgens hem komt dit voor rekening van de grotere melkveebedrijven. 'Die melken bij wijze van spreken nu tien koeien meer.'

Melkveehouders

Farmel verhandelde vorig jaar zo'n 200 miljoen liter melk van 150 tot 160 melkveehouders. Nu gaat het om 180 melkveehouders die 240 miljoen liter melk leveren. Het bedrijf is in 2008 begonnen met 32 miljoen liter melk.

Het zuivelhandelsbedrijf verzamelt op basis van contracten met melkveehouders de melk en zet deze af naar verschillende melkfabrieken van Arla, Vecozuivel en Ausnutria Hyproca. Daarnaast nemen kleinere zuivelbedrijven melk bij Farmel af.

Contract

Melkveehouders kunnen bij het bedrijf een contract afsluiten van een tot vijf jaar. 'We zitten tussen melkveehouder en verwerker in. We zorgen ervoor dat die bij elkaar passen. Dus de juiste boer bij de juiste verwerker', zegt Van der Linde.

• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst